Adoro pão de milho e no outro dia apeteceu-me fazer este com alguns ingredientes que ficaram muito bem. Como em muitas coisas na cozinha, podemos inventar e prepará-lo com outros ingredientes, com cebola, azeitonas, malagueta, bacon, queijo... enfim, deixar que a imaginação nos guie...
200 grs farinha de milho
200 grs farinha de trigo
1 saqueta de fermento de padeiro
1 ovo
1,5 dl leite magro
1 Pimento verde/vermelho
1 chouriço
Salsa (ou outra erva aromática a gosto)
Sal e pimenta
Alho em pó
Misture as farinhas com os temperos (sal, pimenta e alho em pó), o fermento e a salsa picadinha.
Deite um pouco de leite morno e o ovo e amasse bem. Coloque numa tigela coberta com um pano e deixe crescer durante cerca de 1 hora.
Passado este tempo junte os pimentos em cubos e o chouriço às rodelas. Amasse novamente e coloque numa forma de bolo inglês untada com manteiga e farinha. Alise com uma colher molhada.
Leve a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 45 minutos.
Gostei tanto desse pão ,tem pimentos que eu adoro r chouriço deve ter ficado tão bom!!!
ResponderEliminarbom fim de semana
bjs
Parece-me muito bem o teu pãozinho :)
ResponderEliminarum beijinho,
Margarida
Con chorizo y pimientos, ummmmmmmmmmm, delicioso y con una pinta maravillosa!!
ResponderEliminarBesitos...
Oi Paula, sou louca por pão e esse com milho, ficou com uma linda cor e deve estar uma delícia!!
ResponderEliminarBeijinhos e um excelente fim de semana.
Marisa
Olá Paula, pão de milho com chouriço deve ficar uma verdadeira delicia, gostei da sugestão!
ResponderEliminarUm ótimo fim de semana, bjs
Oslaine
Olá
ResponderEliminarQue pão delicioso, já comia uma fatia... ou duas!
Beijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Que delicia esse pão, minha mãe tem paixão por pão de milho, já levei a receita. Adorei conhecer seu cantinho cheio de dicas preciosas.
ResponderEliminarTenha um ótimo fim de semana.
Olá!!
ResponderEliminarQue delícia este pão!!A combinação de milho, chouriço e pimentos deve ter um efeito saboroso!!A aparência está ótima!!Parabéns!Bjs, Dy.
Olá Paula,
ResponderEliminaresse pão está mesmo com um aspecto convidativo...já comia um bocadinho:)
Paula, que lindo pão.
ResponderEliminarBeijinhos, bom final de semana
Aninha
Hummmmmmm!!!
ResponderEliminarQue delícia de pão...
Amiga, passei p/ te desejar um maravilhosos final de semana.
Bjsssssssssss querida.
Adoro este tipo de pães salgados!
ResponderEliminarE de milho, tão bom :)
E sim, podemos sempre variar o recheio!
Um beijinho.
Oi Paula,
ResponderEliminarGosto muito de pão, humm de milho e com recheio, delicia, amei.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Paula, esse pão é para mim quase uma refeição completa !
ResponderEliminarGosto tanto de pães assim, ou bolas como lhes chamam lá mais para o Norte ! :)
Ficou tão lindo... ia uma fatia dessas para a ceia !:)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
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