Adoro combinar especiarias e criar sabores diferentes que nos façam viajar e viver novas sensações... Por vezes coloco aqui algumas receitas que levam misturas de especiarias que não se encontram facilmente nos mercados ou grandes superfícies.
Algumas pessoas têm entrado em contacto comigo para saber exactamente isto, onde e como encontrá-las. Pois bem, a partir de agora esse problema já não é um problema.
Deixo aqui o meu e-mail para que possam entrar em contacto comigo que eu envio algumas delas... O ras el hanout, o zaatar, as 5 especiarias chinesas estão agora à distância de um e-mail! Claro que se houver algumas outras especiarias que queiram ou gostassem de experimentar é só dizer que eu tento ver se consigo encontrar!
E de repente estes sabores ficam mais próximos!...
Ao dispor pelo, umtoquedecanela@gmail.com!
