sexta-feira, 16 de novembro de 2012

PANACOTA DE CHOCOLATE E MENTA


   Uma sobremesa com chocolate vem sempre a calhar, não é? Pois bem, inspirei-me na iguaria italiana e fiz esta panacota... Continuo a preferir a panacota com fruta, para ser sincera, mas esta que fiz também não fica muito atrás...

2 pacotes de natas de soja
Meio copo de leite
2 colheres de sopa de açúcar
4 folhas de gelatina
Essência de baunilha
Folhas de Menta
1 tablete de Chocolate
3 colheres de sopa de natas

Num tachinho coloque os pacotes de natas, o leite, o açúcar, a baunilha e as folhas de menta. Deixe ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Ponha de molho em água fria as folhas de gelatina. Junte-as às natas mexendo bem para dissolver.

Coloque em tacinhas indiciduais e leve ao frigorifico.

Entretanto prepare a ganache, derretendo o chocolate com as natas até obter uma mistura homogénea e brilhante. Deixe arrefecer um pouco e deite por cima da panacota. Leve novamente ao frio.

Sirva decorado com umas folhinhas de menta.

Delicie-se...

Bom fim-de-semana!...

18 comentários:

  1. Ficou linda e adoro chocolate e menta ,combinam na perfeição.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Tem um aspecto muito apetecível. Excelente sugestão.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Nunca experimentei de chocolate, adorei a ideia!
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Ainda sobrou uma tacinha para mim? :)

    Bom fim de semana
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Es una delicia me gustaría probar me encanta abrazos y abrazos

    ResponderEliminar
  6. Humm... combinação perfeita chocolate e menta, gostei da sugestão que parece deliciosa!
    Beijos, Oslaine

    ResponderEliminar
  7. Chocolate e menta é daquelas combinações perfeitas para mim! Lá terei eu que anotar mais esta receita... :)

    ResponderEliminar
  8. Menta e chocolate, que bela combinação!
    E uma sobremesa, ainda para mais de chocolate, vem sempre sempre a calhar. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Que linda...e que deliciosa combinação! perfeito!!!!

    beijinhos e bom-fim-de-semana!

    ResponderEliminar
  10. Hum...tão boa!
    Adoro a combinação chocolate e menta. perfeito!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Amiga, a panacota parece deliciosa, já peguei a receitinha.

    Vou fazer com a menta fresquinha do pé que tenho em casa, ai vou ficar curiosa até experimentar.

    Bjssssss e um domingo bem maravilhoso.

    ResponderEliminar
  12. que aspecto delicioso... deve estar uma maravilha.. ;)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  13. Olá Paula,
    Que apetitosa aparência sem dúvida uma panacota de chocolate e menta deliciosa, ficou linda.
    Bom sábado, beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  14. Engraçado eu não sou fã de menta mas quando se junta com chocolate simplesmente adoro. Está com um aspecto excelente :)

    ResponderEliminar
  15. Obrigada a todos pelos simpáticos comentários! Agora só me resta dizer... experimentem!

    ResponderEliminar
  16. Olá Paula, :)

    Que panacota tão linda e tão tentadora !

    Esta é de facto uma receita a testar pelo excelente aspecto que adquiriu, apetece mesmo meter a colher numa dessas tacinhas ! :-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  17. Adorei esta receita porque junta dois saberes que ficam óptimos juntos: chocolate e menta... numa das minhas sobremesas preferidas. Vou, sem dúvida, experimentar!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Olá!!

    Adorei a receita da panacota!!Simples e fáci de fazer! Também parece bem saborosa!!Chocolate e menta é uma bela combinação de sabores! Bjs, DY.

    http://degustarleresonhar.blogspot.com

    ResponderEliminar

Muito obrigada pelo seu comentário...
Volte sempre!