MINI PIZZAS DE QUEIJO BRIE E AMORAS

   Por vezes sugestões simples e com poucos ingredientes são totalmente irresistíveis.

   Este é um bom exemplo. Estas mini pizzas tão simples de preparar são perfeitas para uma entrada ou um lanchinho delicioso.

  Aqui fica a receita...


Massa de pizza
Cebola
Azeite
Alho
Sal e pimenta
Queijo Brie
Amoras

Corte as cebolas em rodelas e, juntamente com o alho picado faça um leve refogado em azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta e deixe alourar lentamente em lume baixo.

Estenda a massa de pizza e forme rodelas. Disponha-as num tabuleiro para ir ao forno.

Cubra com um pouco das cebolas caramelizadas.

Corte o queijo brie e coloque por cima, assim como algumas amoras.

Leve a forno pré-aquecido e sirva de imediato.

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TORTA TIRAMISÚ

    E eis que chega o mês de Março... e com ele vem o desafio do grupo Dia Um... Na Cozinha de prepararmos uma torta doce. A minha escolha recaiu nesta adaptação livre de uma sobremesa que adoro e que me transporta a Itália.

Massa:
80 grs de farinha de trigo sem fermento
3 ovos
80 grs de açúcar branco
1 colher de sopa de água quente

Recheio:
100 grs de queijo creme
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de café em pó
Cacau em pó

Bata os ovos com o açúcar durante cerca de 5 minutos até obter um preparado arejado e esbranquiçado.

Adicione a farinha gentilmente com uma colher, envolvendo apenas, para não tirar o ar.

Acrescente a colher de água quente delicadamente.

Coloque numa forma rectangular forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10/12 minutos.

Enquanto isso prepare o recheio batendo bem o queijo creme com o açúcar e o café.

Assim que a torta estiver pronta, retire do forno e desenforme sobre um pano húmido. Recheie com o creme de queijo e polvilhe com o cacau em pó. Enrole rapidamente e leve ao frigorifico.

Na altura de servir, polvilhe com o cacau em pó. 

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LASAGNA AL PESTO

   Quando vi esta lasagna num programa do 24Kitchen resolvi logo experimentar...

   O recheio à base de feijão verde e o aroma do manjericão no molho pesto deixou-me convencida... e não me enganei! Uma versão vegetariana e cheia de sabor e tão fácil de preparar!


Molho béchamel
Molho Pesto genovese
Folhas de lasagna
Feijão verde
Batata
Noz moscada Suldouro
Queijo ralado para polvilhar


Coza o feijão verde e as batatas cortados em cubos em água e sal.

Quando estiverem cozidos escorra-os e reserve.

Misture uma parte de molho béchamel com o pesto até obter um molho cremoso e homogéneo.

Num tabuleiro de ir ao forno coloque um pouco de molho béchamel, ainda sem o pesto, e umas folhas de lasagna por cima.

Deite os legumes por cima da massa e polvilhe com um pouco de nós moscada.

Repita o processo com mais umas folhas de massa e uma ultima camada de legumes e noz moscada.

Termine com folhas de massa e deite por cima a mistura de molho béchamel com o pesto.

Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a cozer durante cerca de 45/50 minutos.

Bom apetite!

Isola San Giulio, Toscana, Itália

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PIADINA COM COURGETTE E QUEIJO DE CABRA

   A piadina é um pão italiano com origens que remontam à antiga Roma e que pode ter sido importado do médio oriente. Simples de preparar e perfeito para um lanche diferente ou uma refeição mais leve adapta-se a vários recheios e é perfeito para dar uso àqueles ingredientes que por vezes acabam esquecidos no frigorifico.

   Desta vez fiz uma piadina, inspirada na receita base do Jamie Oliver, com courgette grelhada e queijo de cabra que ficou deliciosa. Parece dar muito trabalho, mas é na realidade bem simples e rápida de fazer.

   Aqui fica a minha versão que poderão adaptar aos vossos ingredientes preferidos.


250 grs de farinha de trigo
125 ml de água
sal
Fio de azeite
Courgette
Queijo de cabra

Misture a farinha com o sal e a água até obter uma massa e formar uma bola.

Divida ao meio, estique cada metade e até ficar com uma piadina redonda.

Coloque um fio de azeite numa frigideira e coloque a piadina.

Entretanto, num grelhador grelhe fatias de courgette temperada com sal e pimenta e um fio de azeite.

Vire a piadina do outro lado.

Retire do lume, corte a piadina ao meio, recheie com a courgette e fatias de queijo de cabra e volte a levar ao lume mais alguns minutos.



Informações adicionais:

Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal:  farinha, courgette, queijo
Prato: lanches

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DIA UM... NA COZINHA E UMA PIZZA DE MAÇÃ E CANELA

   O primeiro dia do mês está aí novamente! E dia um já vem sendo dia de ir para a cozinha preparar uma das delicias propostas para o desafio do grupo "Dia Um... Na Cozinha".

   Desta vez a protagonista é a pizza, esse prato que tantos adoram e que tantas versões, ingredientes e técnicas permite.

   A minha participação é uma pizza doce, perfeita para uma sobremesa deliciosa a seguir a uma das várias outras salgadas e irresistíveis que certamente irão passar por aqui.  É só verem e inspirarem-se! Para isso podem acompanhar as publicações na página do facebook (https://www.facebook.com/groups/181929905314399/).

 

   Sabores simples e numa combinação que, não sendo de todo original, resulta numa sobremesa reconfortante e bem satisfatória...

 

Massa:

1,5 dl água morna

1 pacotinho de fermento em pó
100 grs de farinha integral
150 grs de farinha de trigo branca
Pitada de sal
1 colher de sopa de azeite

4 Maçãs

Canela em pó

Açúcar Mascavado

Passas de uva

1 colher de chá de Manteiga

Misture o fermento com a água morna, acrescentando as farinhas, o sal e o azeite.

Numa superfície enfarinhada amasse bem e coloque numa taça coberta com um pano num local quente para que a massa possa crescer.

Enquanto isso descasque 3 maçãs e corte em quadradinhos pequeninos. Coloque numa frigideira juntamente com  a manteiga e um pouco de açúcar. Adicione um pouquinho de água e deixe cozinhar.

Estenda a massa no formato pretendido e ponha-a num tabuleiro de ir ao forno.

 

Coloque as maçãs por cima da massa e a restante maçã cortada em meia-lua.

 

Polvilhe com açúcar e canela, coloque algumas passas por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

 

Bom apetite!

 

 

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SPAGHETTI COM PANGRATTATO E TOMATE SECO

     Desde sempre se inventaram formas de aproveitar sobras de pão dos dias anteriores e esta hoje chega-nos de Itália...

    Já havia algum tempo que andava para experimentar fazer pangrattato e depois de ter feito fiquei bem surpreendida... como é que algo tão simples pode ser tão cheio de sabor?! Sem dúvida a repetir e com outras combinações...


Pão do dia anterior
Azeite
Alho
Tomate seco
Esparguete cozido
Salsa picada

Num processador coloque o pão em pedaços, um fio de azeite, o alho e o tomate seco e triture.

Numa frigideira salteie o pão picado de  modo a ficar crocante e estaladiço.

Adicione o esparguete e a salsa picada e envolva bem.

Buon apetito!

Lago di Orta

Informações Adicionais:

Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: pão, massa
Prato: prato principal

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RAVIOLI COM ALHEIRA E ROQUEFORT

   Hoje deixo-vos uma sugestão bem rápida e que reúne num só prato a tradição portuguesa numa confecção bem italiana e com um queijo tipicamente francês... o resultado é um prato muito delicioso...


Folhas de massa fresca
Alheira
Ovo batido
Molho de tomate caseiro
Queijo Roquefort
Manjericão seco Suldouro

Comece por retirar a pele de uma alheira e desfazê-la com um garfo. Salteie-a numa frigideira durante 2/3 minutos.

Corte a massa fresca em quadrados e recheie-a com a alheira. Sele os quadrados com um pouco de ovo batido e coza em água a ferver com sal.

Coloque numa travessa de ir ao forno e cubra com o molho de tomate caseiro. Deite pedaços de queijo roquefort por cima e manjericão seco. 

Leve ao forno alguns minutos e sirva ainda quente.

Bom apetite!


Informações Adicionais:

Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: massa, tomate, alheira, queijo
Prato: pratos principal
Tipo de cozinha: fusão

 

 

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PISSALADIERE COM ATUM E BRIE

  A pissaladiére é um prato que nos chega vindo do sul de França, da Cote D'Azur, ainda que os vizinhos italianos da Ligúria também a definam como um dos seus pratos típicos.
Bem, mas discussões e origens à parte, aqui fica a minha versão...

  Pode ser feita com massa de pão ou com massa folhada e ter os mais diversos ingredientes, mas geralmente dispostos sobre uma camada de cebola caramelizada. Os frutos do mar costumam estar presentes, como numa inspiração da conhecida salada niçoise.


Massa folhada
Cebola
Dentes de alho
Alho francês
Azeite
Sal e pimenta
Atum em lata
Azeitonas
Queijo Brie
Tomate
Folhinhas de rúcula

Numa frigideira coloque a cebola, o alho, o alho francês e o azeite e deixe alourar em lume brando, mexendo ocasionalmente para não pegar.

Estenda a massa folhada e pique-a com um garfo.

Deite a cebola por cima, evitando os lados.

Disponha os restantes ingredientes e leve a forno preaquecido a 190ºC até que doure e a massa coza.

Termine com a rúcula e sirva.




Informações adicionais:

Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Não
Ingrediente principal: atum, queijo, massa folhada
Prato: petiscos, prato

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TIRAMISU DE MORANGOS E BOLACHAS DE AVEIA

   Quem é que resiste a uma tacinha de tiramisu? Eu não e existem tantas variantes com diversas frutas e bolachas ou biscoitos que podemos variar com frequência sem nunca nos fartarmos...

   Esta é mais uma dessas variações, na qual usei os biscoitos de aveia da Du Bois de la Roche e que ficaram uma maravilha... Se não acreditam é só comprovar! Levem uma tacinhas e experimentem!

Biscoitos de Aveia Du Bois de la Roche
Café
2 ovos (gemas+claras)
1 embalagem de mascarpone à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar branco
Morangos
Cacau em pó

Prepare o creme de mascarpone misturando as gemas com o açúcar e o queijo até obter um creme macio.

Bata as claras em castelo e junte ao preparado anteior, envolvendo com cuidado para não retirar o ar.

Seleccione alguns morangos e triture-os. Se precisar coloque um pouco de açúcar.

Para montar as tacinhas molhe os biscoitos de aveia em café e coloque no fundo de cada uma.

Deite um pouco do creme de mascarpone, o coulis de morango e alguns morangos cortados em cubinhos e termine com outra camada de mascarpone.

Leve ao frigorifico para solidificar um pouco.

Ao servir polvilhe com um bom cacau em pó.



Informações adicionais:

Tempo de preparação: 10 minutos + 2 horas de refrigeração
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: biscoitos de aveia, mascarpone, ovos, morangos
Prato: sobremesas

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PANACOTTA DE DIÓSPIRO COM CANELA

   Um dos frutos de que mais gosto no Outono é, sem dúvida, dos dióspiros... bem madurinhos e cremosos... E desta vez resolvi transformá-los numa sobremesa simples e deliciosa, com a canela, que liga na perfeição!


2 pacotes de natas de soja
Meio copo de leite
2 colheres de sopa de açúcar
5 folhas de gelatina
1 colher de café de canela
Dióspiros bem maduros

Num tachinho coloque os pacotes de natas, o leite, o açúcar e a canela. Deixe ferver.

Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Ponha de molho em água fria as folhas de gelatina. Junte-as às natas mexendo bem para dissolvê-las.

Coloque em tacinhas individuais ou numa grande e leve ao frigorífico.

Desenforme e sirva acompanhado com os dióspiros.

Bom apetite!


Informações adicionais:

Tempo de preparação: 10 minutos + 3/4 horas no frigorifico
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: natas, dióspiros
Prato: sobremesas
Tipo de cozinha: italiana

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PIZZA INTEGRAL COM FIGOS, PRESUNTO E RÚCULA

   Uma pizza para o jantar facilmente agrada a todos, é saborosa, versátil e penso que vem acompanhada por um sentimento de festa e descontração.

   E que tal se tornássemos este momento de lazer numa refeição um pouco mais saudável mas cheia de sabor? Experimentei fazer esta pizza com farinha integral e gosto bastante do resultado, do seu sabor mais intenso e com sabor a frutos secos, tanto que passou a ser uma constante quando decido fazer pizza em casa.

   Os figos ainda abundam por aqui e, por isso, foram convidados para esta pizza... e que bem que se saíram!

   Levo esta pizza, simples e fácil para a comemoração do 2º aniversário do blog da Maria, da Oficina das Papitas. Conhecem? Se não, convido-vos a fazerem uma visita e a verem o que por lá há de apetitoso!...



1,5 dl água morna
1 pacotinho de fermento em pó
150 grs de farinha integral
100 grs de farinha de trigo branca
Pitada de sal
1 colher de sopa de azeite

Molho de tomate
Queijo feta
Presunto
Figos
Rúcula

Misture o fermento com a água morna, acrescentando as farinhas, o sal e o azeite.

Numa superfície enfarinhada amasse bem e coloque numa taça coberta com um pano num local quente para que a massa possa crescer.

Estenda-a no formato pretendido e ponha-a num tabuleiro de ir ao forno.

Disponha o molho de tomate, o queijo feta, o presunto e os figos.

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até que a massa da pizza fique cozida e o queijo derretido.

Retire do forno e coloque algumas folhas de rúcula.

Bom apetite!



Informações adicionais:

Tempo de preparação: 60 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Farinha, tomate, queijo feta, presunto e figos
Prato: prato principal
Tipo de cozinha: Italiana

CROSTINI COM PESTO DE RÚCULA E TOMATE

   Este ano experimentei semear alguma rúcula num vasinho e, apesar de não ficarem aquelas folhas grandes que vemos nos mercados, ficam umas folhinhas mimosas e igualmente saborosas e, melhor que tudo, biológicas e saudáveis!...

   Esta é uma sugestão muito simples e que resulta muito bem preparada com as minhas "mini-rúculas". Podem fazer o pesto com alguma antecedência e preparar os crostinis à última hora.

Para o Pesto:
Rúcula
Azeite
Amêndoas
Parmesão ralado
Raspa de limão
Sal e pimenta

Tomate
Pão (cacetinhos)
Azeite
Rúcula
Parmesão ralado


Junte todos os ingredientes para o pesto e triture-os até obter um molho homogéneo. Retifique o tempero e reserve.

Corte o pão em fatias e torre-o dos dois lados num grelhador com um fio de azeite.

Coloque o pesto por cima com uma rodela de tomate, algumas folhinhas de rúcula e o parmesão ralado.

Bom apetite!

FEBRAS DE PORCO COM GREMOLATA

   A Gremolata é um tipo de um molho originariamente italiano à base de salsa, limão e alho e que acompanha muito bem carne ou peixe grelhados.

   Com esta sugestão de febras de porco grelhadas participo no passatempo "A escolha de um Ingrediente", projecto da autoria da Susy do blog Tertúlia da Susy e  que este mês se encontra no blog da Carla, A Madeirense Carla Sofia.

   O ingrediente escolhido foi a carne de porco e, assim, vos deixo com esta sugestão bem simples, leve e aromática!

Febras de porco
Sal
Limão (raspa)
Azeite
Alho
Salsa

Grelhe as febras num grelhador quente. Tempere com sal. Vire do outro lado mais alguns minutos. Retire do grelhador e deixe descansar.

À parte prepare a gremolata. Coloque numa trituradora o azeite, o alho, a salsa e a raspa de limão e triture. Reserve.

Corte as febras de porco em tirinhas e envolva num pouco da gremolata.

Eu acompanhei com batatas cozidas e tomatinhos cherry também com um pouco de gremolata e courgettes grelhadas.

Bom apetite!

GNOCCHI SALTEADO COM ALECRIM

  No outro dia trouxe-vos aqui uma sugestão de gnocchi com molho de tomate. Pois bem, partindo da mesma receita resolvi fazer esta versão salteada na frigideira.

  Enquanto que no outro dia usei batata branca e batata doce desta vez usei apenas batata branca, mantendo o resto da receita.

  Depois de os ter feito e cozido salteei-os em azeite, alho e alecrim e acho que ficaram muito bons, totalmente aprovados. Convido a experimentar.

 

PANACOTA DE COCO E ABACAXI CARAMELIZADO

   Pois é, hoje trago-vos mais uma panacota... o tempo começa a aquecer e começam a apetecer sobremesas mais leves e frescas.

   Como gosto da combinação do coco e do abacaxi  e é uma combinação associada a calor e a dias longos de sol, resolvi com ela incentivar a Primavera a ficar finalmente entre nós!

  E foi assim que eu fiz,

300 ml leite de coco
200 ml natas
1 colher de sopa de açúcar em pó
3 folhas de gelatina
Abacaxi
Açúcar mascavado
Folhas de hortelã

Comece por aquecer as natas e colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.

Quando as natas estiverem quase a ferver escorra as folhas de gelatina e incorpore-as nas natas quentes mexendo até dissolverem.

Misture o leite de coco e o açúcar em pó.

Coloque em tacinhas ou numa grande, como preferir. Leve ao frigorifico para solidificar.

Prepare o molho de abacaxi cortando-o em cubinhos. Coloque numa frigideira anti-aderente o açúcar e o abacaxi e vá abanando ocasionalmente até caramelizar. Desligue o lume e triture. Eu triturei pouco, deixando uns pedacinhos de abacaxi.

Quando a panacota estiver solidificada é só colocar o molho do abacaxi por cima, colocar umas folhinhas de hortelã e servir!

GNOCCHI DE BATATA DOCE COM MOLHO DE TOMATE E BERINGELA

   Todos conhecem gnocchi e facilmente o associam à cozinha italiana... Pois é, hoje a viagem leva-nos até Itália...

   Adoro gnocchi e desde que comecei a prepará-los em casa nunca mais comprei... Ao contrário do que se possa pensar são relativamente fáceis de fazer e deliciosos com os mais variados tipos de molhos.

  Estes não sairam tão bonitinhos quanto desejado, mas o sabor compensou!...

  Aqui fica como os preparei...

Gnocchi:
300 grs de batata btanca
200 grs de batata doce
1 ovo
125 grs de farinha de trigo
sal e pimenta

Molho:
Azeite
Alho e cebola picados
Alho francês
Polpa de tomate
Beringela
Sal e pimenta
1 colher de chá de açúcar

Para os gnocchi comece por cozer as batatas em água e sal.

Escorra as batatas e desfaça-as em puré. Acrescente os restantes ingredientes e amasse.
Coloque farinha na superficie de trabalho e  enrole, formando rolinhos. Corte rodelas e forme os gnocchi.

Coloque-os numa superficie enfarinhada para não se agarrarem.

Coza em água a ferver alguns minutos até que eles venham a cima, sinal de que já estão prontos. Reserve.

Para o molho comece por arranjar a beringela, lavá-la, cortá-la em cubos e salgá-la.

Num tacho coloque o azeite, o alho e a cebola picados, e o alho francês e deixe cozinhar alguns minutos.

Acrescente a polpa de tomate e a beringela que entretanto passou por água. Adicione o açúcar e deixe apurar.

Quando o molho estiver pronto é só misturar os gnocchi e servir.

Bom apetite!

BLINIS COM CAPONATA

   A caponata é uma especialidade de origem italiana, da Sicília, à base de legumes, nomeadamente beringela, courgette e pimentos, mas que nos permite adaptar e usar vários outros legumes.

   Serve frequentemente de acompanhamento a vários pratos, mas eu resolvi prepará-la como entrada com uns blinis cuja receita já tinha anteriormente partilhado convosco aqui e adaptá-la a sabores de que gosto mais.

  Para a caponata usei:

1 beringela pequena
1 courgette pequena 
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 fio de azeite
2/3 cogumelos picados
1/4 de pimento em tiras
1 colher de sopa de alcaparras
Sal e pimenta

Comece por descascar a beringela, cortá-la em cubos, polvilhá-la com sal e reservar cerca de 20/30 minutos. Passado este tempo passe-a por água.

Num tacho coloque o azeite, o alho e o pimento e deixe alourar. Acrescente os cogumelos e a beringela e a courgette em cubos.

Misture as alcaparras e tempere a gosto com sal e pimenta.

Vá mexendo ocasionalmente até que os legumes fiquem cozidos.

Prepare os blinis e sirva com uma colher de caponata por cima.

Bom apetite!

MINESTRONE À MINHA MANEIRA...

   Oficialmente a Primavera já chegou, mas com a sua timidez ainda não se fez devidamente presente no nosso dia-a-dia... Assim ainda é altura de sopas quentes e substanciais que possam reconfortar-nos nas noites frias e por vezes chuvosas que se fazem sentir.

  Por isto trago-vos esta sopa de origem italiana, uma sopa cheia de ingredientes e que não tem propriamente uma receita fixa já que pode ser preparada com diversos legumes e conter ou  não carne, mas sempre arroz ou massa.

   Esta é a minha versão...


Cebola picada
Alho francês
Alho
Azeite
Bacon em cubos
Cenoura em cubos
Batata em cubos
Ervilhas
Feijão encarnado previamente cozido
Tomate em cubos
Pimento em cubos
Sal e pimenta
Colorau
Massa cotovelinhos (mas podem escolher outra que prefiram)
Queijo ralado para polvilhar


Coloque numa panela um pouco de azeite, a cebola, o alho, o alho francês e o bacon. Deixe alourar.

Acrescente o pimento, as cenouras e as batatas. Mexa e acrescente água quente. Tempere com o sal, a pimenta e o colorau.

Adicione a massa e as ervilhas e deixe cozer.

Quase no fim acrescente o feijão que já tinha previamente cozido.

Sirva quente e polvilhado com queijo ralado.

RISOTTO DOCE COM ÁGUA DE FLOR DE LARANJEIRA

   Por esta altura as laranjeiras estão em flor... um perfume inebriante emana quando passamos por perto de uma... simplesmente adoro esta fragrância e lembrei-me de transpor tudo isto para uma sobremesa...

   Já tinha visto algumas sobremesas feitas com arroz arbóreo e fiquei curiosa, pelo que experimentei e saiu este "risotto doce". Espero que gostem...

   Ei-lo aqui...

1 chávena de arroz arbóreo
1 colher de sopa de manteiga
Leite
3 colheres de sopa de açúcar
Raspa de laranja
1 pitada de sal
1 colher de sopa de água de flor de laranjeira

Coloque num tachinho ao lume o leite e a raspa de laranja. Quando ferver retire o leite do lume e misture o açúcar e o sal, mas mantenha-o quente.

Noutro tacho derreta a manteiga e o coloque o arroz arbóreo. Mexa com frequência.

Acrescente uma concha de leite e mexa. Quando o arroz estiver a ficar seco acrescente mais um pouco de leite e repita o processo até que o arroz esteja cozido, o que durará cerca de 20 minutos.

Quando o arroz estiver macio coloque a água de flor de laranjeira e envolva.

Sirva polvilhado com raspa/tirinhas de laranja e raspas de chocolate preto.

Bom apetite!

BRUSCHETTAS DE QUEIJO, PRESUNTO E DOCE DE ABÓBORA

   Uma entrada rápida de preparar ou simplesmente um lanchinho delicioso quando a fome bate à porta! Porque às vezes as melhores coisas da vida são as mais simples!

1 Baguete cortada às fatias
Queijo curado de cabra
Fatias de presunto
Doce de abóbora (ver aqui a receita)

Torre as fatias de pão e coloque numa travessa.

Coloque o queijo em pedaços por cima assim como uma colher de doce de abóbora.

Cubra com uma fatia de presuno e delicie-se!