segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE



   E quem é que resiste a uma fatia de cheesecake? Eu não... mas como a seguir a uma há tendência para repetir outra, resolvi desta vez fazer doses individuais, que assim o pecado não é tão grande!...

   As quantidades dão para 4 tacinhas.

Base:
100 grs de bolacha de aveia
50 grs de manteiga amolecida

Recheio:
1 embalagem de queijo creme
2 pacotes de natas (2x200ml)
4 folhas de gelatina
2 colheres de açúcar em pó

Cobertura:
Doce de frutos do bosque
2 colheres de água

Comece por desfazer a bolacha e misturar a manteiga amolecida, até obter um tipo de areia húmida. Coloque-a no fundo das tacinhas e leve ao frigorifico para endurecer.

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria e coloque as natas a aquecer num tachinho em lume brando.

Misture o açucar em pó com o queijo creme.

Quando as natas estiverem quentes misture as folhas de gelatina escorridas e mexa até se dissolverem. Acrescente ao queijo creme e misture.

Deite por cima das bolachas nas tacinhas e volte a levar ao frigorifico.

Dissolva o doce de frutos do bosque com um pouco de água e na altura de servir cubra o cheesecake e pronto... agora é só deliciarem-se com esta maravilha!


32 comentários:

  1. Que belas tacinhas de cheesecake!! Que tentação :) Tenho que fazer em doses individuais!!

    Beijinhos e boa semana*

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  2. Oi Paula, que ideia charmosa, servir o cheesecake dessa forma, amei !! Ficaram tão lindos e sem dúvida nenhuma deliciosos!!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  3. Que aspecto maravilhoso e guloso, eu não consigo resistir!

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  4. Bom dia Paula, que delicia e que charme na apresentação, gostei muito to levando a receita rsrs
    Bom início de semana para você.
    Bjs

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  5. Bom dia Paula!
    Que sobremesa linda, amei a sugestão do chesecake nas tacinhas, bela apresentação!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  6. Uau......sobremesa belíssima e super tentadora!

    Beijos, ótima semana!

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  7. bela ideia para conseguir controlar as porções!

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  8. Bom dia Paula,
    As taças de cheesecake ficaram lindas, deliciosas, são uma ótima sugestão a apresentação individual.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  9. Olá,

    Ficaram lindos, tem um aspecto delicioso.
    Posso levar uma tacinha?:P

    Beijinhos e uma otima semana
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  10. Paula,

    O problema é quando não resistimos a comer a 2ª tacinha !! :)))

    Ficaram irresistíveis, adoro estas sobremesas individuais ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  11. Cheesecake é mesmo o meu doce preferido, por isso eu cá não me ficava por uma tacinha... Só se fosse uma de cada vez! :D

    Esse cheesecake ficou lindo, com umas cores bem apetitosas :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  12. Gosto bastante da ideia dos cheesecake individuais...
    Bjoka
    Rita
    Participa no meu passatempo:
    http://bembons.blogspot.pt/2013/02/passatempo-bembons-sanimaia.html

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  13. Hummm...acabei de almocar e vendo isso me dar uma vontade de engordar feliz que voce nem imagina....Delicia.

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  14. Que delícia de sobremesa e que aspecto visual fabuloso e lindo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Paula querida, arrasou com cheesecake na taça, hummmmmmmmmmm!!!

    Como deve ter ficado delicioso!!!

    Parabéns, pena que fiquei com água na boca, mas fazer o que né?

    Bjssssssss amiga e uma semana muito linda p/vc.

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  16. Woowww.... quiero gritar luce muy rico es una verdadera delicia me encanta quiero una copa ,abrazos y abrazos.

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  17. Que tacinhas tão lindas e deliciosas, estão muito gulosas e eu não ficaria só por uma :)
    Bjns
    Isabel

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  18. Ai "ca" bom.. :) quero 2 tacinhas se faz favor.. :)
    beijinhos

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  19. Yhaaammyy!!! Eu quero!!!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  20. Que delícia!

    beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.com/2013/02/flans-de-tangerina.html

    A Aprendiz da Avó

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  21. Adorei as tacinhas de cheesecake, óptima sugestão :) Ficaram um encanto :)

    Beijinhos,
    Joana

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  22. Bom dia! Deixei-te um selo no meu cantinho. Bisous, Né

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  23. ;) Maravilhosa sugestão!
    Para nao falar na apresentação q está linda!!!
    Beijoca!
    Cláudia

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  24. Eu também adoro cheesecake!! :)
    E acho que fica lindo assim em tacinhas individuais.
    Perfeito com o doce de frutos do bosque.
    Um beijinho.

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  25. HUmmm, mas que cheesecake divino, gostei demais...
    beijinhos

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  26. Uns dias sem poder vir à net e deparo-me com estas belezas :) adorei!

    beijinhos

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  27. Que lindas tacinhas, adoro cheeseckaes e em tamanhos individuais ficam muito charmosas. Essa com frutos do bosque com certeza ficou magnifica. Delicia!!! Beijinhos

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  28. Eu também não resisto a um belo de um cheesecake.
    E para saborear bem, melhor é comer com uma colher de café, daquelas mesmo pequenas.. :D
    Bom, bom, bom!

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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