quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

AS BOLACHAS DA JOANA


   Pois é... O convite foi feito e claro que não podia deixar de aceitar!

   As bolachas da Joana (Do blog Palavras que enchem a barriga) pareciam-me irresistíveis, resolvi aceitar o desafio e aqui estão elas! São mesmo muito boas e simples de fazer, basta seguirmos a receita que ela nos deixou. Eu segui-a, só coloquei menos chocolate do que ela tinha indicado. 

  Acho que me correram bem, irei repetir de certeza, mas vou tentar fazê-las mais pequeninas porque as minhas ficaram com um tamanho XXL!!

  Aqui fica a receita!...

240g de manteiga com sal                
110g de açúcar branco                      
165g de açúcar amarelo                     
2 ovos                                      
Duas colheres de chá de essência de baunilha
350g de farinha de trigo                 
Meia colher de chá de sal fino
Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
Uma colher e meia de chá de fermento
380g de pepitas de chocolate negro (ou chocolate negro partido em pedaços pequenos)
 

Juntar a manteiga com o açúcar e o açúcar amarelo e bater com a batedeira durante três minutos até ficar bem cremoso;

Adicionar os ovos e a essência de baunilha e bater durante mais dois minutos;

Acrescentar o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e a farinha e incorporar bem;

Juntar as pepitas de chocolate e mexer até ficarem bem distribuídas;

Fazer bolinhas com a massa e colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal (fiz bolinhas com as mãos);

Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 14 minutos;

Retirar o tabuleiro do forno e deixar arrefecer durante dois minutos;

Retirar as bolachas ainda sobre o papel vegetal e transferir para uma superfície fria;

Deixar arrefecer pelo menos durante três minutos.

 Deliciem-se!!!!!!!!!

38 comentários:

  1. As bolachas ficaram lindas e toda a gente diz que são deliciosas!!!

    Tenho que ver se faço :)

    Beijinhos*

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  2. Estão muito bonitas!

    Boa sorte para o sorteio! :)*

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  3. Bom dia Paula, que lindas bolachas, as crianças aqui fariam a festa com esta bolachas tão apetitosas!
    Beijos, Oslaine

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  4. Que lindas bolachinhas!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Muito obrigada pela tua participação, ficaram lindas as tuas bolachinhas! :) Eu também fiz algumas maiores, mas depois fiz as outras de tamanho médio ;D

    Beijinhos e tem uma boa tarde! :)

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  6. Oi Paula, estão lindas as bolachas e parecem deliciosas!!
    Prontinhas para serem degustadas com um cafezinho bem quentinho!!

    Beijinhos
    Marisa

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  7. eu gosto de bolachas grandes, as tuas devem ter ficado uma delicia!
    <3

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  8. Para mim ficaram em um tamanho excelente!!! Sou gulosa mesmo, rss.
    Que bolachas deliciosas.
    bjo

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  9. Amei ... Espectacularmente deliciosas :D

    Beijokas
    Pipoka

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  10. Luce muy rico es una delicia al paladar me encanta quiero un trozo,abrazos y abrazos

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  11. Bom dia Paula,
    Ficaram uns lindos cookies, a receita é muito simples e deliciosa, ficaram perfeitos para acompanhar uma xícara de café.
    Beijo,
    Vânia

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  12. Ficaram lindas:) Eu tb já fiz são deliciosas :P A minha primeira fornada tb ficou XL, mas depois reduzi o tamanho.

    Beijinhos,
    Joana

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  13. Vou roubar 2 para o meu lanche, ficaram muito bonitas

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  14. Que bonitas, já ando com saudades de fazer também umas bolachinhas:)
    beijinhos.

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  15. Oi Paula, já ri muito do tamanho XXL.
    kkkkkkkkkkkkkkkkk
    As bolachas que vou levar, eu quero desse tamanho ok?

    Devem ser deliciosas mesmo, amei a receita.

    Bjssssssssss querida.

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  16. Ora, ora quanto maior mais se come, eu como sou fã de bolachinhas comeria facilmente umas 3 XXL dessas Paulinha heheh, ainda mais com as pepitas de chocolate. Delicia total. Beijinhos

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  17. Olá Paula,
    eu adoro as receitas da Joana principalmente os muffins,
    essas bolachas estão super tentadoras, amei!

    Beijos

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  18. Olá Joana

    Estas bolachas devem estar um manjar dos deuses.

    AMIGA da MODA

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  19. As bolachas com pepitas são as minhas preferidas e estas ficaram lindas.
    bjs

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  20. Ai que belas bolachinhas! Acho que também vou experimentar assim que puder, mas vou colocar mais chocolate :)
    Essas parecem-me deliciosas.
    Beijinhos

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  21. Paula,

    Ficaram irresistíveis ! :)
    Não sei se as vou conseguir fazer, logo se vê mas que tenho vontade, isso tenho ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  22. Também já fiz umas bolachas desse género, só que em vez de pepitas de chocolate coloquei chocolate em pó e as 1ªs que fiz tb foi tamanho xxl as seguintes já foram tamanho M.
    Anabela

    http://artesecoisasdoces.blogspot.com

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  23. Estas bolachas parecem mesmo irresistíveis!! Que delícia!

    Abraços. Fabiana.

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  24. Muito deliciosas! Isso com um cafezinho eé tudo de bom.....beijinhos.

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  25. Buenas tardes, que ricooooo!!! me quedo con tu receta y te sigo.
    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  26. Também as fiz e adorei :)
    Ficaram xxxxl as minhas! A primeira fornada ficou uma só bolacha :p
    A seguir fui reduzindo e afastando :p
    As tuas estão bem bonitas!
    Um beijinho

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  27. As minhas filhas iam adorar assim memos mega grandes :)

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  28. Eu adoro cookies gigantes :)
    Ainda me sabem melhor!! Ficaram lindas, super aprovadas com chocolate.
    Um beijinho.

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  29. Estão divinaisssssssssssss ;)... Adorava comer já um saco delas eheheh :).. Bjokas
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  30. Também fiz ontem e que sucesso!!
    beijocas,
    Lia.

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  31. Bolachas, bolachas, bolachas, adoro bolachas. :D
    Ficaram deliciosas.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  32. Ficaram lindas! A foto ficou excelente!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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