segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

SALADA COM TANGERINA, QUEIJO DE OVELHA E PINHÕES

 
 
  Nesta altura do ano a balança é muito pouco amiga, teima em fazer aumentar o ponteiro... Pois bem, declarei-lhe guerra e (pelo menos por agora...) fico muito feliz com esta salada, com sabores frescos e intensos!...
 
Alface (ou rúcula ou agrião)
1 tangerina
1 queijinho de ovelha cortado aos cubinhos
Maçã
Pinhões torrados
Bagos de romã
 
Molho:
3 colheres de azeite
1 colher de vinagre de framboesa
Sal
Zaatar (ver receita aqui)
 
Coloque a alface com os gomos de tangerina, o queijo em cubos e a maçã em lascas numa tigela.
 
Prepare o molho, batendo para emulcionar bem e regue a salada.
 
Deite por cima os pinhões torrados e os bagos de romã.
 
Agora é só preparar-se para uma refeição saudável e deliciosa!
 
 

21 comentários:

  1. Que rica e deliciosa salada,...
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  2. Bom dia Paula,
    Que combinação de ingredientes deliciosa, refrescante, linda, nutritiva, perfeita, amei.
    Beijo, boa e proveitosa semana,
    Vânia

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  3. Para além de bonita deve ser uma delicia de salada!
    Bjoka
    Rita

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  4. Olá
    Que salada linda :)

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  5. Ficou uma salada bem apetitosa!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  6. Que salada colorida e apetitosa :) com excelentes ingredientes.
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  7. Oi minha amiga querida, o nome dessa salada podia ser:

    Saladinha maravilha...

    Que delícia!

    Depois da irritação de ser bloqueada no PICASA, estou voltando mais calminha kkkkk

    Obrigada pelo carinho querida e que a tua semana seja muito iluminada.

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  8. Olá Paula!
    Que deliciosa mistura de ingredientes nesta salada, eu gosto muito das frutas na salada, dá um sabor especial!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  9. olá

    Uma saladinha bem colorida, com uma combinação de sabores deliciosa :)

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  10. Olá,
    eu amo saladas, a sua ficou linda e apetitosa!

    Beijos, ótima semana!

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  11. Olá Paula: uma ótima saladinha para esta época de "exageros". Muito boa.
    Bj
    Márcia

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  12. Paula adoro uma salada assim com mistura de folhas e frutos. Com o calor que anda fazendo é uma verdadeira delicia essa salada. Linda e colorida. Gostei muito. Bjocas uma linda semana

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  13. Paula,

    Uma saladinha nutritiva, colorida e com um aspecto delicioso como esse cai sempre, sempre bem !

    Gostei muito desta sugestão ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  14. Que maravilha de salada!! Ainda para mais com queijo :)

    Beijinhos*

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  15. Gosto de uma boa salada todo o ano, esta ficou com uma combinação fantástica.
    Beijinho.

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  16. Quem me conhece sabe que nunca dispenso uma boa salada...como esta! deve ser deliciosa.
    beijinhos

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  17. Que ensalada mas buena! Me encanta conocer la cocina de paises y he visitado el tuyo y me ha gustado mucho. Abrazos.

    Essa salada mais bom! Eu amo cozinha reuniões e sabores de países e visitaram o seu blog e eu gostei. abraços

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  18. Hummmmm que bela sugestão... adorei! :)

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  19. Há uma receita do Jamie Oliver no livro novo que talvez lhe interesse... http://amarmitalisboeta.blogspot.pt/2012/12/salada-catala-by-jamie.html

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    1. Olá, Ana! Obrigada pela dica, vou lá espreitar! Bjs

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