sexta-feira, 10 de maio de 2013

TARTELETES DE CURD DE LIMÃO E DOCE DE FRUTOS DO BOSQUE



    Inspirei-me na sugestão da Lorraine Pascale e decidi fazer uns tarteletes parecidos com os que ela fez. Resolvi improvisar com a massa, já que não tenho o livro dela e não sei ao certo as quantidades que ela usou, e foram estas pequenas delícias o resultado... simples e um sucesso.

   Podem ver a receita do curd de limão aqui.

   Com esta receita participo no desafio lançado pela Carla Oliveira do blog Acção na Cozinha em comemoração do seu 3º Aniversário.

Massa:
200 grs de farinha de trigo
100 grs de manteiga à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
2 colheres de sopa de água
Essência de baunilha
Um ovo batido para pincelar

Curd de limão
Doce de frutos do bosque (ou outro a gosto)

Comece por juntar a farinha com a manteiga. Acrescente os restantes ingredientes e amasse até obter uma massa moldável. Forme uma bola, cubra com pelicula aderente e leve ao frigorifico cerca de meia hora.

Retire do frio, estenda e corte rodelas para colocar nas forminhas escolhidas.

Faça uns pequenos furos com um garfo.

Em cada uma delas deite ou o curd de limão ou o doce de frutos do bosque (ou outro à escolha) e coloque uma estrelinha também feita em massa por cima.

Pincele com um ovo batido e leve ao forno até dourar.

41 comentários:

  1. Adorei essas tarteletes...têm um aspecto super guloso!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Boa Tarde!
    Que lindas Tarteletes...amei!
    Bjinho

    Katia
    Passatempo 1ºAniversário do Blogue e Pagina!
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/2013/05/1-aniversario-blogue-e-pagina.html

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  3. Ficaram tão amorosas, também vi o programa e as tuas não ficam nada atrás das da Lorraine ;)

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  4. Ficaram tão lindas e com esse ingredientes tem que estar uma delicia.
    Bom fim de semana
    bjs

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  5. Adorei as tuas tarteletes ficaram lindas, e devem ser uma delicia, fiquei cheia de vontade de provar :)

    Beijinhos,
    Joana

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  6. Estas tarteletes ficaram lindas, devem ser uma delícia! Gosto tanto de limão, como de frutos do bosque :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  7. Bom dia Paula,
    As tarteletes ficaram maravilhosas, as cores e fotos ficaram igualmente lindas, só podem ser deliciosas.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  8. Que lindo que ficou e deve ser delicioso
    bom final de semana
    beijos

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  9. Oi Paula, que coisinhas mais lindas essas tarteletes, ficaram divinas e deliciosas, adorei !!

    Beijinhos e um excelente fim de semana!
    Marisa

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  10. Olá Paula, que bela participação... lindas tarteletes!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  11. Que tarteletes lindas, devem ser uma delícia hummmm

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  12. Mmmm,têm um ar muito convidativo.Já comia umas de frutos de bosque.bjs e bom fim-de-semana,Violeta

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  13. Estas tarteletes ficaram lindas e de certeza muito saborosas, linda e deliciosa participação, bom fds bjs !!!

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  14. Adorei as tarteletes, que maravilha :D Devem ficar bem deliciosas :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  15. As tarteletes estao lindas... e devem de estar deliciosas!!!
    Beijinho

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  16. Que tarteletes lindas :)E de certeza que estão super saborosas também :)
    Beijinho

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  17. Belo e delicioso desafio alcançado. Ficaram lindas e deliciosas suas tarteletes Paula, gosto muito de curd de limão, e de frutas do bosque devem ser deliciosas.Muito mimosas. Adorei. Beijinhos, ótimo final de semana

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  18. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  19. Ficaram lindas as tortinhas Paula, amei.

    Bjsssssssssss querida e um FDS muito maravilhoso e abençoado.

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  20. Que tarteletes deliciosas e lindas. Adorei

    Bjs

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  21. Que lindas tarteletes,tão mimosas e com curd de limão, devem ficar deliciosas.
    Bjn
    Márcia

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  22. Uau! Que coisinhas mais lindinhas! Ficaram mesmo perfeitinhas! Uma delicia de certeza!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    p.s: Desafio a decorrer no blog. Participe!
    deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

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  23. Estas tartes ficaram com um aspecto de comer e chorar por mais. Ficaram lindíssimas e atraentes ao olhar. Eu bem que comia uma ou duas ou tres :-)

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  24. Tão bonitas e aposto que deliciosas. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  25. Mas que bela participação!! Adorei as tateletes, Paula!! :)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  26. Lindas e com todo o ar de serem absolutamente apetitosas. Posso levar uma (mais 4 para o caminho)? :P

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  27. Olá Paula, :)

    Ficaram lindíssimas as tarteletes e certamente uma grande delicia, pois adoro tanto o curd de limão como o doce de frutos do bosque ! :)

    Excelente participação no desafio da Carla !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  28. Que bonitinhas :)... Ai eu comia já uma!!
    beijinhos

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  29. Que lindas tarteletes!!!
    Sou fã da Lorraine Pascale desde que vi pela primeira vez o seu programa no final do ano passado na Sic Mulher!
    Obrigada por partilhares uma das suas maravilhosas sugestões!

    beijinhos e boa semana!
    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/05/bacalhau-em-crosta-no-forno.html

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  30. Ficaram bem bonitas e devem ser uma delicia.

    Beijinhos

    Paula

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  31. Huummm, pode ser uma de cada para eu provar sff!! :D
    Ficaram lindíssimas!
    Beijinhos doces.

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  32. Têm tão bom aspecto! Ficaram maravilhosas!
    É uma ótima participação!
    beijinhos e boa semana


    Participa no giveaway:
    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.566563416722275.1073741831.470943959617555&type=3

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  33. Ai que lindas!!! Estou com água na boca!
    Beijinhos, boa semana!

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  34. Essas tortinhas estão lindas e apetitosas.
    beijinhos, boa semana

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  35. Amiga, te desejo uma semana de sucesso e muito abençoada.

    Bjssssssssssss

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  36. ...gostei bastante da receita e do aspeto das tarteletes :)
    Parabéns pelo blogue.

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  37. Fiquei deliciada com estes docinhos! Têm um óptimo aspecto! Tenho de voltar mais vezes para não perder nada!

    Beijinhos,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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