segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

CONSERVA DE LIMÕES E DE LARANJA

  


  Tive a sorte de ter bastantes limões e laranjas cá por casa e estes que acabaram por ser usados para fazer umas conservas em azeite, perfeito para usar em pratos a lembrar o norte de Àfrica... São bem simples de preparar e conferem um toque especial aos pratos.

Conserva de Limão
Limões cortados às rodelas
Azeite
Alho
Sal
Malagueta
Coentros picados

Coloque as rodelas dos limões num frasco esterilizado, intercaladas com os restantes ingredientes, à excepção do azeite que deve ser colocado no fim, de modo a cobrir os limões.

Reserve alguns dias antes de consumir.

Conserva de Laranja
Laranjas aos pedaços
Azeite
Alho
Sal
Malagueta
Hortelã

Num frasco esterilizado coloque todos os ingredientes.

Reserve e consuma apenas passado alguns dias.


Aqui fica uma sugestão para utilizar a conserva de laranja.



TAGINE DE FRANGO COM LARANJA

 



Informações Adicionais:

Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Ingrediente principal: laranja, limão, azeite
Prato: conservas


16 comentários:

  1. Nunca provei nem fiz, mas parece-me ser uma optima ideia.

    Beijinhos

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  2. Nunca provei mas achei uma excelente ideia
    Bj

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  3. Uma excelente sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Oi Paula,
    Fiz há muito tempo uma conserva de toranja, era deliciosa. Muito boa receita, prática e que consegue ótimo resultado.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  5. Olá Paula,

    Nunca fiz conservas assim, de citrinos, achei uma idéia excelente ! :)
    As receitas saem decerto muito enriquecidas com a inclusão da fruta em conserva !

    Beijinhos

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  6. Excelente ideia. Facílimode fazer. vou experimentar.
    bjs.

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  7. Paula querida que lindas conservas, nunca fiz conserva de frutas cítricas, deve ser mesmo deliciosa para aromatizar e enriquecer nossos pratos. Essa refeição está bem apetitosa, gosto muito de frango com laranja e já estou a imaginar a conserva de limões com um belo pescado. Hummmm. Adorei as receitas. Beijinhos, boa semana

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  8. Olá Paula: que interessante esta receita de conserva. Não conhecia e fiquei com muita vontade de experimentar,pois parece deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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  9. Vou ter que experimentar fazer esta conserva, adoro citrinos! E é tão fácil de fazer :)

    Beijinhos*

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  10. É uma boa ideia, e agora com os limões e as laranjas! :) Há que aproveitar e bem.
    Com laranja nunca fiz, quero experimentar.
    Um beijinho.

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  11. Parece-me uma ideia fantástica! Vou trazer cmg ;)
    Beijinho!

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