segunda-feira, 28 de outubro de 2013

QUEIJO FETA COM PIMENTOS E MALAGUETA



     Sempre que posso dou uma espreitadela ao canal 24 kitchen e no outro dia assisti ao programa Nigel Slater's Simple Suppers que nos apresentava uma receita parecida com esta.

  Pareceu-me deliciosa e como tinha no frigorifico um pedaço de queijo feta não perdi tempo e fui logo por as mãos à obra.

  Aqui fica a minha interpretação, com muito menos malaguetas do que ele pôs, e que resulta muito bem.

Queijo feta
Azeite
Pimentos (Vermelhos, verdes, amarelos)
Malaguetas
Azeitonas
Coentros

Numa frigideira coloque o azeite com os pimentos laminados e as malaguetas, com ou sem sementes, cortadas em pedacinhos.

Deixe que os pimentos fiquem macios e acrescente as azeitonas. descaroçadas e cortadas.

Coloque o queijo feta para que aqueça um pouco, virando-os de ambos os lados.

Polvilhe com os coentros picados e sirva quente.


Informações adicionais:

Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Não
Ingrediente principal: Feta, pimentos

Prato: entradas




14 comentários:

  1. Minha querida,

    mas que deliciosa sugestão tu aqui colocaste! adoro misturas o queijo feta com legumes e esta tua combinação é tão colorida e fresca que é difícil resistir! venham mais destas!! :)

    Beijinhos e boa semana!

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  2. Que susgestão maravilhosa! Adoro a conjugação do sabor do queijo feta com os legumes. Ficou mesmo uma tentação...

    Bjs

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  3. Hummm que bela sugestão.

    Sou fã de queijo feta e de pimentos :-) por isso aprovado!

    Beijocas
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. Fiquei encantada com este petisco, eu sou super fã de queijo feta!

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  5. Uma deliciosa combinação!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  6. Eu vi esse programa e adorei a ideia, a tua versão parece-me igualmente deliciosa

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  7. Que delícia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Adoro queijo feta, Paula e achei esta tua sugestão excelente seja para que ocasião foi !
    Misturar os legumes com o queijo faz um conjunto de sabores delicioso !

    Beijinhos

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  9. Oi Paula,
    Muito boa sugestão, tem uma agradável apresentação, muito apetitosa, sem dúvida originou uma deliciosa associação de sabores.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Que entrada tão boa!! Adorei esta receita, gosto imenso de queijo feta!

    Beijinhos*

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  11. adoro queijo e adoro pimentos,juntos tem que ficar uma delicia.
    Adorei o aspecto
    bj

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  12. Adoro queijo e também pimenta, essa combinação é uma sugestão bem gostosa Paula, adorei!!

    Beijinhos

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