Este é um prato de arroz que nos chega da Turquia. É uma sobremesa, quase um pudim que vai ao forno e é coberto com frutas secas e polvilhado com canela.
Aproveito para participar no desafio lançado pela Áurea do blog Receitas de Sedução, que nos convida a participar num desafio com um prato de arroz com um produto Orviázea.
A receita original não leva os frutos secos, mas achei que ficavam muito bem e não me enganei... Se decidir não colocá-los pode aumentar um pouco a quantidade de açúcar.
1 chávena de Arroz Carolino Bom Sucesso
1l leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de farinha de milho
170grs de açúcar
Frutas secas (damasco, tâmaras, ameixas, sultanas)
Canela para polvilhar
Coza o arroz em água e uma pitada de sal.
Aqueça o leite e quando este estiver quente misture o arroz e deixe cozer mais um pouco em lume brando.
Misture a farinha de milho com a farinha de arroz com um pouco de água e forme uma pasta macia.
Acrescente à mistura de leite e arroz e mexa. Adicione o açúcar e deixe cozer mais alguns minutos até engrossar.
Coloque numa travessa de ir ao forno e distribua as frutas secas cortadas em tirinhas por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até que fique com uma crosta dourada.
Polvilhe com canela e come frio ou quente, como preferir...
Ai que bom :)
ResponderEliminarQue aspecto delicioso e que excelente participação
ResponderEliminarE que belo pudim amiga, muito mesmo, bjs
ResponderEliminarDeve ter ficado delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom dia :)
Que pudim fantástico!! Quando estive na Turquia penso ter comido um pudim semelhante a este, mas efectivamente não tinha frutos secos :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Muito original, gostei desta receita!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá! Esta receita é uma novidade para mim, pois nunca experimentei pudim de arroz! Adorei a dica e vou tentar fazer!
ResponderEliminarBeijos e desejos de uma ótima semana!
CamomilaRosa
Olá Paula,
ResponderEliminaruma receita muito original!!!
Achei a receita muito interessante .
ResponderEliminarDeve ser uma delicia.
Bjs
Isto deve ser kk coisa do outro mundo!=) fiquei com agua na boca!=)
ResponderEliminarhttp://thevintagedecor.blogspot.pt/
Deve ficar uma receita tãããão boa :D Quero experimentar! :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Que original! Gostei!
ResponderEliminarAbraços. Fabiana.
Este pudim ficou com um aspecto super delicioso, óptima participação :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Olá Paula,
ResponderEliminarÉ uma deliciosa participação, é original, tem linda apresentação e é certamente muito saboroso.
Beijo,
Vânia
Paula, arroz doce é sempre muito bom e preparado assim deve ficar delicioso!
ResponderEliminarBeijos, Oslaine
Que diferente esse arroz doce Paula, nunca fiz de forno. Adoro arroz doce é uma sobremesa para mim que me trás boas lembranças da infância. Ficou lindo e sem dúvidas delicioso. Adorei. Beijinhos
ResponderEliminarÉ um pecado esse arroz, comia agora umas boas colheradas... tem um aspecto assim divinal, ja lhe estou a imaginar o interior.... huummm:)
ResponderEliminarBeijinhos
Que bom!!!!!!
ResponderEliminarPaula querida, que delícia...
ResponderEliminarAdoro arroz doce e essa versão no forno deve ser maravilhosa.
Só experimentando mesmo p/saber né?
Bjssssssssssss amiga
humm deve ser uma delicia ele esta mt bonito bjs
ResponderEliminarQue delicia de pudim! É uma receita bem original, e deve ser óptima!!
ResponderEliminarBeijinhos
Adorei, que pudim diferente e certamente delicioso.
ResponderEliminarbeijinhos
Que excelente sugestão o aspecto está mesmo no ponto.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Ai que delicia aqui está! Obrigado pela participação. Gostei muito desse arroz doce.
ResponderEliminarVou já colocar no álbum das participações. Depois tem que identificar a fotografia para a participação ficar válida. Pode ser?
Beijinhos e boa sorte!
Aurea Sá
Paula,já comi uma vez e gostei muito.Ficou com muito bom aspecto.Já comia essa taça.bjs,violeta
ResponderEliminarQue ótima maneira de participar no desafio, pois esse pudim de arroz doce está divinallll
ResponderEliminarBeijos
Parece cremoso! :)
ResponderEliminarDelicioso pudín me encanta como te ha quedado,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarAdorei esse pudim e concordo que os frutos secos ficam muito bem.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Opa opa!
ResponderEliminarAssim chateamos a serio pq nao aguento ver tanta maravilha :P
Beijinho!
Cláudia
Olá, bom dia!
ResponderEliminarAo que parece não dá para identificar as fotos através da página dos Blogues. Assim, terá de se adicionar como amiga do Face de Receitas de Sedução e identificar-se. Para se identificar vai ao fundo da fotografia e clica onde diz identificar foto. Aparece um quadradinho e é só escrever o seu nome. Mas se quiser eu identifico-a. É só pedir amizade e pertencer aos amigos de Receitas de Sedução que depois eu identifico-a. Ok?
Beijinhos;
Aurea Sá
Olá Paula :)
ResponderEliminarAdorei esta tua sugestão, deliciosa, invulgar e cremosa ! :)
Bela participação no desafio, o arroz é excelente e a receita um sucesso !
Beijnhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Oi Paula, nunca experimentei arroz doce preparado no forno, que delícia, super diferente e com sabor e aroma super especiais!! Adorei!!
ResponderEliminarBeijinhos
Ora ai está uma espécie de arroz doce bem diferente, gostei bastante! :)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Desconhecia....mas já se comia :)
ResponderEliminarBelíssima sugestão. Beijinhos de bom dia
ResponderEliminarÉ tão bom ver receitas de outros países!
ResponderEliminarEsta é bem diferente, mas imagino que seja uma maravilha!
Eu não sou a maior fã de arroz doce, mas o meu irmão é louco por ele :)
Um grande beijinho
Eu fiquei aqui parada a olhar para a receita. Paulinha, eu adoro arroz doce!!!
ResponderEliminarLembro me de comer taças e taças com a minha mãe!
MAs assim tão bem acompanhado, nunca provei!! Tem que ser maravilhoso!
Uma bela participação!!
Beijinhos.
Olá, boa noite!
ResponderEliminarPrecisava de validar a sua participação. Só temos até às 24 horas de hoje.
Peça amizade no face que eu identifico-a.
deixo o link: https://www.facebook.com/receitasseducao?ref=tn_tnmn
Fico à sua espera!
Beijinhos e até já.
Aurea Sá
Uma excelente participação, este pudim de forno deve ser uma delícia.
ResponderEliminarAdoro arroz doce, e este com as frutas apetece mesmo meter a colher :)
Bjns
Isabel
Mas que delicioso aspecto.
ResponderEliminarPara mim, com muitos frutos e canela. :D
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Boa noite,faz muito tempo que não como pudim este esta com um aspecto maravilhoso..
ResponderEliminare não pude deixar de comentar que arroz doce me lembra muito a minha infância a minha avó fazia muito humm ..
Abraços
Vanessa
www.naturebalife.com