sexta-feira, 22 de março de 2013

FAJITAS MEXICANAS



   Adoro comida mexicana, como já tive oportunidade de referir aqui algumas vezes... Gosto das cores, da simplicidade, do sabor e da alegria que lhe associo...

   Hoje trago-vos estas fajitas que ficam cheias de sabor e perfeitas para um jantar descontraido com familiares e amigos, conversas e risos à mistura!...


Carne de vaca cortada em tirinhas
Cebola laminada
Alho picado
Cenoura em lascas
Azeite
Sal e pimenta
1 malagueta picada
1 pimento laminado (eu usei vermelho mas podem usar verde e/ou amarelo)
Milho

Coloque um fio de azeite numa frigideira com o alho, a cebola, a cenoura em lascas e os pimentos.

Deixe cozinhar e coloque a carne. Tempere com o sal, a pimenta e a malagueta.

Deite o milho e envolva.

Acompanhe com arroz, tortilhas, salada de alface/tomate, nachos e guacamole.

Bom fim de semana!

22 comentários:

  1. Minha amiga, me convide para esta sua mesa!

    O que eu mais adoro, uma boa comidinha mexicana e a conversa que rola solta!

    Deliciosas fajitas!

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  2. Um jantar bem ao gosto cá de casa!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  3. Uma grande delícia! Adoro uma comidinha assim....beijinhos.

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  4. Também sou fã destes sabores. :) Bom fim de semana!

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  5. Adoro comida mexicana, tem um excelente aspecto :)

    Beijinhos

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  6. Também adoro comida mexicana, ainda hoje foi o nosso jantar, tal como acontece todas as Sextas-feiras! :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  7. Tambem costumo fazer,gosto muito!
    bjs

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  8. Olá Paula!
    Comida mexicana é muito bom, que lindo prato, colorido e muito saboroso!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  9. gosto tanto e as tuas ficaram uma delicia
    Bom fim de semana
    bjs

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  10. Vim desejar um Bom Fim de Semana e me deparo com esta Delicia ‘8)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  11. Sou fã de fajitas e estas estão com uma carinha deliciosa.
    bom final de semana
    bjs

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  12. Também adoro comida mexicana, adoro fajita, tacos etc.
    Os meus filhos também adoram e por isso acaba por ser o jantar de sábado ou domingo com alguma frequência.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  13. Também adoro comida mexicana, o sabor acentuado e picante, as cores... e por coincidência fiz esta comidinha ontem :) Costumo colocar queijo ralado por baixo da carne e misturo carne de vaca e porco, fica muito bom
    Bjns e resto de bom fim de semana
    Isabel

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  14. Engraçado, ainda ontem falei com alguém, sobre comida mexicana e aqui está ela. :D
    Tal como tu, adoro as cores e sabores dos pratos mexicanos... Belo trabalho, deliciosas fajitas.
    Bom domingo

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  15. ficarao com um aspecto mt bom e com cores lindas bjs bd

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  16. Adoro comida mexicana. Muito apetitoso e que linda foto!

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  17. Olá Paula :)

    Que prato tentador e pleno de sabores tão deliciosos ! :)
    Também adoro comida mexicana, tão bons os contrastes dos vários ingredientes ! :)
    Ficou excelente ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  18. Comida mexicana é uma coisa deliciosa ... Seus fajitas são divinos, parabéns
    Um beijo

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  19. me encantan las fajitas, como las vean mis hijos se van a tu casa a comer jeje, besos

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  20. Uma refeição apelativa e apetitosa, adoro as cores da cozinha mexicana

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  21. Paula, gostei muito do teu prato, bem colorido e saudável. Gosto muito de fajitas para um jantar diferente ou para dias de pressa.
    Beijos

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