sábado, 4 de maio de 2013

BOLO DE LARANJA CRISTALIZADA E ARANDOS


  
    O Dia da Mãe está aí, é já amanhã. Deixo-vos uma sugestão de um bolo saboroso e aromático, perfeito para surpreender a mãe e deixá-la com o coração mais docinho!...
  
100 grs de açúcar mascavado
50 grs de manteiga
2 ovos
3 colheres de sopa de amaretto
200 grs de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
Laranja cristalizada cortada em tirinhas
Arandos

Bata o açúcar com a manteiga durante cerca de 2 minutos. Acrescente as gemas uma a uma mexendo entre cada adição.

Acrescente o amaretto, a farinha e o fermento.

Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente no resto da massa.

Envolva as tirinhas de laranja e os arandos num pouco de farinha, sacuda o excesso e acrescente à massa.

Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a forno pré-aquecido a 180ªC.

Bom apetite e feliz Dia da Mãe!

38 comentários:

  1. Obrigada pela partilha. A minha é muito gulosa e tenho a certeza que vai gostar.
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

    ResponderEliminar
  2. Que bom deve ser este bolo! Qualquer mãe adoraria um bolinho assim :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. As nossas mães merecem bem ser mimados e este bolinho é um carinho perfeito!
    beijinhos e bom fim-de-semana.

    ResponderEliminar
  4. Deliciosa sugestão, ficou muito apetitoso. ;)
    Bom fim de semana

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Ficou com um óptimo aspecto :D Vou levar a receita :D

    Beijinhos e tem um óptimo fim-de-semana! :D

    ResponderEliminar
  6. Bom dia Paula,
    Este bolo é uma deliciosa e linda sugestão.
    Um antecipado feliz dia das mães, beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  7. Gostei desse bolo, a laranja cristalizada deve dar um toque fantástico!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  8. É uma boa sugestão,e deve ser uma maravilha.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  9. Deve ter ficado delicioso

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Também estou a pensar fazer um bolinho de laranja para o pequeno almoço da minha mãe!
    É de bolos simples e aromáticos como o teu que ela mais gosta!! :)

    Um beijo e feliz dia da mãe,
    Aida

    ResponderEliminar
  11. Deve ser uma delícia!

    Abraços. Fabiana.

    ResponderEliminar
  12. Ai que ainda estou em atraso com o post do dia da Mãe!!
    E quem pode ser mais doce que uma Mãe? Pois eu ia adorar poder provar esse bolinho! Que aspeto magnifico! Qualquer mãe ia adorar!
    Um beijinho e feliz dia da Mãe!

    ResponderEliminar
  13. Hummmmmmmmm adoro osabor e a cor que o açúcar mascavo agrega a receita... muito bom!!!
    Ficou lindo seu bolo!
    Bjuss!!!

    ResponderEliminar
  14. Olá...
    Adorei a tua sugestão ;).... Que excelente aspecto :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  15. Vamos adoçar a boca à mãe com um bolinho assim :)
    Lindo, perfeito e delicioso!!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  16. Ficou muito bonito e gosto muito desta combinação de arandos e laranja.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  17. Que bolinho mais gostoso p/acompanhar um café bem fresquinho,hummmmm....

    Amiga, obrigada mesmo pelo carinho e pela tua amizade que é muito especial p/mim.

    Bjssssssss e um FDS super abençoado p/vc e família...

    ResponderEliminar
  18. Olá Paula, que delicia de bolo... com laranja cristalizada deve ficar muito saboroso!
    Beijos e um feliz dia das mães para voce também!
    Oslaine

    ResponderEliminar
  19. deve ser uma delicia gostei mt do interior bravo bjs bfs

    ResponderEliminar
  20. O bolo ficou fantástico, que maravilha!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  21. Nem de propósito, a minha mãe adora amaretto! :P

    ResponderEliminar
  22. Esse bolinho esta mesmo com muito bom aspecto....
    Beijinho
    Bom domingo

    ResponderEliminar
  23. Que bolo fantástico,....
    Feliz dia da mãe.
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  24. O bolo ficou lindo :)
    É uma conjugação de ingredientes maravilhosa.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  25. Paula, :)

    O bolinho tem um aspecto delicioso e adorei os ingredientes que usaste !
    Tal como "disseste", o sabor deve ser surpreendentemente bom ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  26. que maravilha de bolo... já comia uma fatia.. ai já, já.. :)
    beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  27. Que bolinho delicioso e que miminho bom para as nossas mães!

    Adorei a combinação da laranja com os arandos!! ´

    Beijinhos e boa semana


    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/05/souffles-de-morango.html

    ResponderEliminar
  28. Gostei muito desse bolinho e o contraste desses sabores deve ser inimaginavelmente delicioso.
    Boa semana, kiss
    Susana

    ResponderEliminar
  29. A minha mãe ia adorar esse bolo, deve ser tão saboroso!

    ResponderEliminar
  30. Um bolo maravilhosos, o casamento da laranja com os arandos deve ser muito bom.
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  31. Oi Paula, maravilhoso e delicioso bolo, perfeito mesmo para presentear !!
    O dia das mães no Brasil e aqui na Alemanha será no próximo domingo, se ainda estivesse no Brasil, tentaria fazer esse bolo para minha querida mãe, adorei a sugestão, adoro bolos !!

    Beijinhos
    Marisa

    ResponderEliminar
  32. É muito saboroso, perfeito para qualquer ocasião não só para o Dia da Mãe.Tem uma perfeita combinação de ingredientes por isso o sabor deve ser ao mesmo nível.Bjs,Violeta

    ResponderEliminar
  33. Que escolha de ingredientes tão peculiar. Um bolo muito bonito e com certeza muito aromático! Gostei muito!

    ResponderEliminar
  34. Olá.
    Postagem divulgada no Portal Teia.
    Seria possível você trocar o banner Portal Teia pelo novo banner que está em nosso novo endereço?
    Obrigado e até mais

    ResponderEliminar

Muito obrigada pelo seu comentário...
Volte sempre!