quinta-feira, 15 de agosto de 2013

GELADO DE MARACUJÁ



   Hoje trago-vos mais um gelado, até porque as temperaturas continuam bem quentes e sobremesas frescas como esta aguçam bem o paladar!

  Aqui fica...

1 lata de leite condensado
1 lata de polpa de maracujá
1 pacote de natas
2 claras em castelo

Misture o leite condensado com a polpa de maracujá reservando um pouco para "regar" no fim e obter um efeito marmoreado. eu deixei as sementes mas se preferir pode coar a polpa e não as utilizar.

Bata as natas e envolva delicadamente.

Bata as claras em castelo e repita o processo gentilmente.

Deite a restante polpa de maracujá e mexa ligeiramente, deixando pequenos vestígios de polpa no gelado.

Leve ao congelador algumas horas. Não é um gelado que cristalize, por isso não é necessário retirar várias vezes do congelador e mexer para quebrar os cristais de gelo.

Delicie-se e boas férias...



27 comentários:

  1. Olá :-)

    Que bom aspeto tem este gelado...

    Beijocas
    Ana

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. hUMMMM que maravilha de geladinho e bela paisagem :D
    Beijinho!
    Boas Férias, por aqui já fugiram!
    Cláudia L.

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  3. Geladinho de Maracujá é um dos meus preferidos! Esta tua receita parece ser muito saborosa!
    Continuação de boas férias!

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  4. E sabe tão bem um geladito caseiro!!! E eu ando com a preguicite aguda, este ano ainda não fiz gelado :\
    beijinhos

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  5. saia uma tacinha para a minha morada...
    beijinhos

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  6. Que gelado tão bom!! E logo com maracujá :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  7. Que delicia!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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  8. Adoro gelado de maracuja, ficou com optimo aspecto

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  9. Uma verdadeira tentação!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  10. Adoro maracuja, é uma fruta já de si refrescante... em gelado, então, dupla maravilha! :)
    Beijinhos

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  11. Nada melhor que um sorvete refrescante e delicioso com esse para saborear no verão...e também no inverno, no outono, na primavera….rsrsrs...afinal o que é gostoso a gente tem que saborear sempre !!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!!

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  12. Essa foto parece ter sido tirada perto de mim - milfontes, será verdade? :-). Adoro gelados e de maracujá sao sem duvida d melhor! Que tentačao...

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    1. Olá! Não é em Mil Fontes, é na ilha de Tavira...
      Bjs e bom fim de semana!

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  13. Que delícia de sabor. Adoro maracujá!
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Lia.

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  14. Simples, prático e tentador, amei!

    Bjs, bom fds!

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  15. Um geladinho nesta altura calha sempre tão bem :) vou ali buscar a colher, porque com esse aspeto, não posso dizer mais nada :)

    Beijos

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  16. muito bom mesmo ;)

    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  17. Um sabor que nunca exerimentei,nem provei...todos os gelados são deliciosos mas há algumas combinações de sabores que ficam na memória e acho que esta é uma delas.
    bjns e bom fim-de-semana

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  18. Adoro gelados e adoro maracujás, bem sabes! :)
    E este geladinho de maarcujá é precioso e perfeito para este calor.
    Um beijinho.

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  19. Mmmm un helado delicioso!! Ideal para el veranito y para combatir estos calores!! Me encanta! Un beso

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  20. Oi Paula,
    Humm, que delicia, que refrescante, perfeito para todo o ano.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  21. Olá Paula!!!vim espreitar este gelado que tem um aspeto delicioso...isto porque usei maracujá pela 1ª vez há 2 semanas atrás e fiquei a gostar...fiz uma mousse deliciosa!!!
    Já estou a seguir o blog...adorei o seu cantinho!!!
    Beijinhos
    http://www.anelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.pt/

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  22. Um dos meus sabores de gelado preferido!
    Delicioso. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  23. bom dia querida tudo bem? passei aqui para te conheçer e gostei muito do seu cantinho e resolvi te seguir para nao perder nada, parabéns pelas suas postagens td uma graça e feito com muitooo carinho. bjos
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

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