terça-feira, 26 de março de 2013

PANQUECAS LIGHT DE MAÇÃ PARA MAIS UM DESAFIO...



    Mais um desafio aceite...

    O blog Receitas da Piteca está a fazer 5 anos e lançou-nos mais um desafio que resolvi aceitar.

    Escolhi estas panquecas uma vez que andava à procura de uma receita delas e, por serem "light", são as indicadas para esta altura de Páscoa em que se acaba por comer uma amêndoa ou docinho a mais do que a linha permite!...

   Ficaram umas panquecas bem leves e sem aquele gosto a pecado de que outras parecem vir acompanhadas...

   Aqui fica a receita da Piteca...

PANQUECAS LIGHT DE MAÇÃ COM MOLHO DE IOGURTE NATURAL

260 grs de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de sal fino
1 colher se sobremesa de bicarbonato de sódio
2 ovos
2 chávenas de leite
3 colheres de sopa de adoçante
2 maçãs pequenas

Molho:
1 iogurte natural
2 maçãs pequenas
Cereais/canela em pó

Num recipiente coloque as maçãs descascadas e descaroçadas partidas em pedaços. Acrescente os restantes ingredientes e triture tudo.

Numa frigideira untada com óleo coloque conchas de massa e deixe cozinhar dos dois lados.

Retire para um prato e reserve.

Para o molho, coloque num recipiente o iogurte e as macãs descascadas e descaroçadas e triture.

Sirva as panquecas com o molho, polvilhadas com cereais ou canela.




                                                [Desafio%25205%2520anos%255B4%255D.jpg]

38 comentários:

  1. panquecas com creme de iogurte? ai vou ter de fazer para um pequeno-almoço prolongado :) beijinhos

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  2. Hummmmmmmm que delicia!!!

    Lá em casa, sempre que posso mimar o pessoal com um pequeno almoço mais alargado (quando estamos de ferias sem horas para nada) ou um lanche de domingo costumam sair umas panquecas... e olha que as tuas piscaram-me o olho... sao maravilhosas!!!

    Beijocas

    MArgarida

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  3. Panquecas???? Estragaste tudo... o que me foste lembrar... Quero panquecas.
    E ainda por cima de maça!
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  4. Que boas que devem ser.Aqui os meus pequenos só gostam delas bem simples mas eu cá não me importava de variar e comer umas destas!
    Bjoka
    Rita

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  5. Ficaram muito bonitas! Devem ser deliciosas! :)*

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  6. Lindas Panquecas e com maçã, vou experimentar com certeza, beijinhos

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  7. boa sorte com o desafio, estas panquecas devem ser fofinhas e deliciosas!

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  8. Ficaram muito bonitas e devem ser deliciosas
    Boa sorte

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  9. Olá Paula!
    Que ótima sugestão... esta massa com maça deve ficar deliciosa!
    Beijos, Oslaine

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  10. Também estava de olho nestas panquecas :D As tuas ficaram bem apetitosas :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  11. Amo panquecas e estas estão literalmente a sorrir para mim :D

    Beijinhos

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  12. Gosto de colocar maçã ralada na massa da panqueca! Fica uma delícia :)

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  13. Boa escolha para celebrar o 5º aniversário da receitas da piteca :)

    Aproveitei e tirei uma ;)

    beijocas
    Paula

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  14. Ficaram perfeitas mesmo!!! Adorei :)
    beijinhos

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  15. Hummmmm adoro panquecas, crepes e afins.. :) vou ver esse desafio que me parece ser muito ao meu gosto.. :)
    beijinhos

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  16. Olá Paula,
    Panquecas são sempre uma refeição rápida, prática, leve e nesta receita deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  17. Gosto muito de panquecas e por isso gosto sempre de novas receitas! Ficaram com um aspecto delicioso!

    Beijinhos*

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  18. Óptimas para um bom pequeno (grande!) almoço!!!

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  19. Que maravilha de panquecas. Adoro-as de qualquer modo e feitio,mas estas têm a vantagem de serem "light". Adorei.
    Bjn
    Márcia

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  20. Mais uma receitinha de panquecas maravilhosa :) adoro panquecas e estas têm um aspeto delicioso. Vou roubar só uma :)
    Bjns
    Isabel

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  21. Que ela participação!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  22. Que maravilha! Adorei a receita, vou leva-la comigo :)

    Bjs

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  23. Olá.
    Adoro panquecas, crepes e afins.
    Goste daqui.
    Tem receitas muito interessantes.
    Beijinhos
    Alice
    http://mimosdemae.bogspot.pt

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  24. Uma boa delícia! Adoro tudo com maçã! beijinhos e ótima semana santa.

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  25. Adoro panquecas e se forem light, melhor ainda :-)

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  26. Oi querida, gosto muito de panqueca, mas p/ falar a vdd, ainda n/provei com maçã.
    Acho que chegou a hora né?

    Já que não pude ir aí p/ provar, vou levando a receita.

    Bjsssssssssss amiga

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  27. Adoro panquecas e estas têm um aspecto super delicioso.Levo a receita.bjs,violeta

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  28. Adorei essa receita. Vou fazer essa semana, uma bela dica.
    Bos e tenha uma feliz pascoa.

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  29. Já estou a imaginar o meu pequeno-almoço:)
    Adorei!

    beijinhos e boa Páscoa!

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  30. Que maravilha!
    Gosto imenso de panquecas e dão um pequeno almoço de domingo perfeito :)
    Que bom aspecto!
    Um beijinho

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  31. Paula, que lindas panquecas, gostei da massa pois vai maçãs nela, gostei do recheio e amei esse creme, fiquei encantada com a leveza que deve ser esse creme.Amei. Beijocas

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  32. Paula!

    Panquecas deliciosas!
    Perfeitas para um lanche!

    Gostei.

    Super dia e Feliz Páscoa,

    Fábio.

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  33. Olá querida muito obrigada pela tua participação, mas falta-te só uma coisinha para eu poder aceitar, o link para a receita original, assim que puseres será aceite! ;)
    Beijinhos doces e boa Páscoa!

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  34. Adoro panquecas e adorei esta receita!
    Assim que puder já vou experimentar :)
    Beijinhos

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  35. Hmmmm panquecas, que belo lanche proporcionam. :)
    Óptima sugestão.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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