quarta-feira, 20 de novembro de 2013

DOCE DE TOMATE, MAÇÃ E CANELA

 
 
    Para mim esta altura do ano é perfeita para fazer doces e compotas. Nas minhas visitas pelos outros blogues tenho visto esta combinação de doce de tomate com maçã e, como ainda nunca tinha feito, resolvi experimentar.
 
  Ficou um doce muito bom e que tenciono repetir.
 
250 grs de tomate pelado e sem grainhas
250 grs de maçãs descascadas e descaroçadas
200 grs de açúcar branco
1 pau de canela Suldouro
1 colher de chá de canela em pó Suldouro
 
Coloque todos os ingredientes num tacho e leve a lume brando, mexendo ocasionalmente.
 
Retire o pau de canela e triture o doce. Volte ao lume até obter o ponto de estrada.
 
Coloque em frascos esterilizados, feche-os e volte-os para baixo. Só volte a por na posição correta quando o doce tiver arrefecido por completo.
 
Bom apetite!
 
 
 
Informações adicionais:

Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: tomate, maçã e açúcar
Prato: doces



 
 
 
 
 
 

26 comentários:

  1. Eu também adoro fazer doces e compotas.
    Que delícia de combinação esta tua!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. Que mistura interessante, normalmente faço o doce de tomate "sozinho", mas gostei bastante da sugestão!

    Beijinhos
    Joana

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  3. Hummmm que delícia, deu água na boca!
    Parece estar uma gostosura! Bjos!

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  4. Bela mistura de sabores!!! Parece-me mto apetitoso :)
    beijinhos

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  5. Que compota linda, amei a mistura de ingredientes!

    Bjs

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  6. Deve ficar delicioso e deve ser uma optima oferta para o Natal

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  7. Adoro doce de tomate mas nunca provei com maçã, humm deve ficar uma maravilha!

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  8. O Outono é a estação das compotas e doces e temos de aproveitar o melhor que ele nos oferece!
    Esse tem doce deve ter ficado sublime!
    Bjoka
    RIta

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  9. Também já provei doce de tomate e gostei muito e como vc estava, eu estou curiosa para experimentar com maçã e canela, deve ficar muito bom. Gostei da sua receita e a cor do doce ficou mesmo linda,Beijinhos

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  10. Olá:)

    Também fiz compota de tomate e de abóbora. Ficou curiosa com a combinação de tomate e maçã - hei-de experimentar.
    Adorei o aspecto da tua. Vou tirar uma bolachinha:)

    Beijinhos

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  11. Que lindo doce Paula, agora também fiquei curiosa para experimentar esta mistura de sabores!
    Bjs

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  12. Adoro doces, e caseiros sabem ainda melhor, ficou muito bonito, uma cor gulosa, mesmo a combinar com o Outona.

    Beijinhos

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  13. Oi Paula, com certeza vou experimentar, também fiquei curiosa e se vc diz que fica bom, é pq fica kkk
    A gente estranha, mas na verdade o tomate é um fruto e assim sendo deve cair mesmo bem na receita.

    Bjssssss querida

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  14. Olá Paula,
    Belíssima cor, o aroma durante a preparação devia ser muito agradável, motivando prová-lo mesmo quente, muito boa receita.
    Beijo,
    Vânia

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  15. Deve ser tão bom. Nunca provei essa combinação de ingredientes...mas deve ser óptimo!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  16. Adoro doces e compotas e essa trilogia de sabores deve ser fantástica.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  17. Adoro doce de tomate... costumava comer com bolachas torradas!
    Esta versão deve ser ainda melhor!! Que delicia :)

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  18. Eu adoro compotas, mas nunca fiz, nem comi, esta combinação. Ficou com uma cor e textura lindas! Deve ser deliciosa!
    Beijinhos

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  19. Que interesante combinacion, tengo que probarla, besos

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  20. é um dos doces que mais gosto mas com maça ainda nao fie deve ser mesmo mt bom na proxima vou fazer gostei mt da tua sugestao mt boa bjs bs

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  21. Que combinação de sabores tão boa!! Gostei imenso :)

    Beijinhos*

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  22. Achei essa combinação muito interessante.
    O aspecto esta bem delicioso
    bj

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  23. Esta é mesmo uma altura perfeita para fazer doces e compotas.. .Me deste uma ideia com esta combinação,que eu desconhecia.Pelos vistos usaste tomates maduros não verdes.A minha mão fazia doce de tomates verdes e ficava ótimo.
    bjns

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  24. Deve ser delicioso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  25. Paula :)

    Nunca experimentei essa conjugação de ingredientes num doce, mas adorei a cor e imaginando os sabores, penso que será um sucesso ! :)

    Beijinhos

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  26. Tambem ainda nao experimentei mas parece-me ser uma verdadeira delicia, com tanta gente a recomendar, so pode.

    Beijinhos

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