E que tal uma saladinha, agora que os dias começam finalmente mais quentes e convidam a pratos mais leves e saudáveis?
Esta é a minha sugestão de hoje...
Rúcula
Agrião
Peras
1 colher de chá de manteiga
Cenoura ralada
Couscous
Romã
Molho:
3 colheres de azeite
1 colher de vinagre de framboesa
Sal e pimenta
Comece por caramelizar as peras, colocando a manteiga a derreter numa frigideira.
Descasque as peras e corte-as em laminas, fazendo dourar e caramelizar na manteiga.
Numa travessa de servir coloque a rúcula, o agrião, a cenoura ralada e o couscous preparado de acordo com as instruções da embalagem.
Disponha as peras e polvilhe com a romã.
Para preparar o tempero misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta e deite por cima da salada.
Bom apetite!
Uma saladinha deliciosa e muito bem-vinda, com fruta como eu gosto:)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!
http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/04/lombo-de-porco-assado-com-bacon-cenoura.html
Óptima sugestão!
ResponderEliminarQue maravilha, deve ser deliciosa!
ResponderEliminarhttps://www.facebook.com/thevintagedecor
Já começa a apetecer estas saladinhas!!
ResponderEliminarFicou óptima.
Beijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Que salada divina
ResponderEliminarboa semana
beijos
gostei desta sugestão, e eu que adoro agriões.
ResponderEliminarBeijinhos,
http://Thatcakesweet.blogspot.com
Que saladinha tão boa!
ResponderEliminarBjs
Uma sugestão bem saborosa para variar das saladinhas que trago para almoçar no emprego! ;) Obrigada
ResponderEliminarbjos
Perfeita para mim...
ResponderEliminarSó lhe acrescentava um pouquinho de queijo e era uma mulher feliz.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Ficou linda, uma forma leve de começar a semana
ResponderEliminarQue bela saladinha, com a romã dá um toque mesmo especial.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html
Que salada com tão bom aspecto! Está mesmo a chamar a Primavera :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Uma salada bem primaveril, colorida e deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Adoro juntar fruta nas saladas...A pêra caramelizada é uma óptima sugestão e vou ver se a faço na proxima salada!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Olá Paula,
ResponderEliminarLinda, linda essa saladinha, mesmo a chamar a Primavera que teima em não aparecer ! :)
É uma excelente idéia com a pêra caramelizada ! :)
Beijinhos grandes
Gosto imenso de salada de rúcula :D Gostei muito dessa sugestão! :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma óptima semana :D
Oi Paula,
ResponderEliminarQue salada refrescante, colorida, linda, a combinação de ingredientes é perfeita.
Beijo, boa semana,
Vânia
Adoro saladas com frutas e gostei muito da associação de sabores desta salada, bom início de semana, bjs !!!
ResponderEliminarUma maravilha de combinação!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Vinha muito bem agora :) o tempo começa a pedir essas saladinhas :)
ResponderEliminarBeijos
b em bonita e colorida esta salada gostei mt da tua sugestao bjs
ResponderEliminarNesta altura sabem realmente bem as saladas e a tua esta com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarUma combinação de ingredientes óptima.
Um beijinho
Nossa!!! Essa salada está divina!
ResponderEliminarAdorei.
Um abraço, Fábio.
Que linda saladinha cheia de cor!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Fiquei babando com esta salada!
ResponderEliminarAdoro peras, e usá-las caramelizadas na salada foi uma ideia linda e apetitosa. Levo a receita!
Beijo
uma salada bem como eu gosto, muito boa para estes dias quentes!
ResponderEliminarGostei tanto desta saladinha! Os dias começam mesmo a pedir algo assim mais leve :-)
ResponderEliminarExcelente! Mesmo a meu gosto! Pode ser para o meu jantar. Levo um pratinho comigo. ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces;
Aurea Sá
Bonita colorida salada. Beijinhos e boa sexta-feira!
ResponderEliminarQue bonita salada! Deve ser uma delícia...
ResponderEliminar