sábado, 5 de julho de 2014

CREPES DE FILO E LEGUMES NO FORNO



   O fim de semana está aí, altura para aproveitar e convidar os amigos para jantar... Por isso sugestões rápidas e com sucesso garantido são sempre bem vindas!

  Esta é uma entrada muito simples mas bem agradável...

Folhas de massa filo
Cebola
Azeite
Alho
Cenoura
Courgette
Amêndoas laminadas
Sal e pimenta

Prepare o recheio colocando numa frigideira o azeite, o alho e a cebola e deixando cozinhar.

Adicione a cenoura e a courgette ralada, temperando a gosto com sal e pimenta.

Passados alguns minutos desligue e adicione as amêndoas laminadas.

Estenda as folhas de massa filo e recheie com o preparado de legumes, formando um pequeno charuto. Coloque num tabuleiro e pincele com azeite.

Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante alguns minutos.

Sirva quente acompanhado de uma salada.


Bom fim de semana!


 
 
 
 

10 comentários:

  1. Petiscos com massa filo, adoro!!
    Um beijinho.

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  2. e que bom e com courgettes adoro este legume humm bjs bfs

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  3. Gosto tanto do crocante da massa filo.
    Ficaram lindos e com muito bom aspecto.

    beijos

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  4. Devem ter ficado crocantes e deliciosos!!!! =) Beijos e bom final de semana!!!

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  5. Uma delícia! A massa filo é sempre uma aposta ganha! :-)

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  6. Adoro crepes de legumes, e o que me impede de os comer mais vezes é o facto de serem fritos. Se ficam assim maravilhosos no forno, está o problema resolvido...
    Beijinhos

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  7. Uma óptima sugestão! :)
    Beijinhos

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  8. Como ingredientes tão simples pode fazer uma entrada tão linda! :)

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  9. Bom dia Paula,
    Huumm, crepes são sempre bem vindos, esses ficaram perfeitinhos e são uma ótima sugestão.
    Boa semana, beijos,
    Vânia

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  10. Paula gosto muito da massa filó, acho-a tão delicadinha e muito saborosa. Crepes são sempre bem vindos cá em casa, seu recheio está bem ao meu gosto, adoro legumes, uma sugestão deliciosa. Beijinhos, ótima semana

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