sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

GALETTE DE COCO E MAÇÃ




   Este é o primeiro post do ano, por isso aproveito para desejar a todos os que aqui passam um ano cheio de boas oportunidades...

   E que melhor forma de começar o ano do que com uma sobremesa, simples e deliciosa, como tudo o que por aqui passa?

   Esta galette foi feita com maçã mas podem adaptar a qualquer outra fruta de que gostem mais ou que tenham em casa.


Massa quebrada
1 ovo
75 grs de manteiga
125 grs de coco ralado
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
Passas de uva
Canela em pó
Maçãs


Misture numa taça os ovos com a manteiga, o coco ralado, o açúcar, as passas de uva e a canela em pó.

Num tabuleiro de ir ao forno coloque a massa quebrada.

Recheie colocando o preparado de coco no centro.

Corte as maçãs em fatias finas e disponha-as por cima.

Dobre a massa quebrada, de modo a que fique uma parte por cima da fruta.

Leve a forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 30/40 minutos.

Ao servir polvilhe com açúcar em pó.


 
 
 




12 comentários:

  1. Adoro tartes de maçã e com o toque do coco deve ficar ainda mais saborosa! Beijinhos

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  2. Uma tarte de encher os olhos!! A combinação de coco e maçã sempre fica deliciosa!!!
    Desejo um feliz, mais que feliz 2016!!
    Beijos mil e ótimo final de semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  3. Uma excelente sugestão para gastar as maçãs da fruteira que andam a pedir para serem comidas.
    Bjs

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  4. Ummmm que delicia¡¡¡¡ me dejas con la boca echa un mar, besos y buen finde

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  5. Oi Paula!
    Que delícia de torta. Ficou com uma aparência maravilhosa!
    Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs

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  6. Ficou linda e a lista de ingredientes diz-me que é uma verdadeira delicia
    Bom fim de semana

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  7. Que presencia mas apetecible, gracias por tan buena receta.Bssss

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  8. Gosto muito de tudo o que leve maçã mas nunca juntei coco, acho que deve ficar bom :)
    Gulosoqb

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  9. Ficou com excelente aspeto e tem uma mistura de ingredientes fora do vulgar. Imagino a delícia!
    Bjn e votos de uma feliz 2016
    Márcia

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  10. Adoro galettes de fruta! Um bom ano Paula!
    Beijinho.

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  11. Coco a minha perdição. Tem tão bom aspecto!!!
    Sou capaz de experimentar um dia destes. Humm... delicia!!!

    Tânia Tiago
    Bimby & sabores da Vida

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