Tenho visto algumas receitas de waffles salgados e como tinha um pedaço de queijo feta que tinha que ser gasto, resolvi experimentar e ver como saiam... E não é que gostei?! O feta fica delicioso e estes waffles são mesmo surpreendentes!
Eis como se preparam... Vão precisar de,
8 colheres de farinha
1 colher de chá de fermento
1 ovo
1 chávena de leite
100 grs de manteiga
Sal
Queijo feta partido em cubos
Tomate seco picado
Mangericão seco
Numa tigela coloque o leite morno e a manteiga, mexendo bem para que ela derreta e se dissolva.
À parte noutra tigela grande coloque a farinha e o fermento e misture. Acrescente a gema e mexa. Deite cuidadosamente o leite com a manteiga, o mangericão seco e o sal e bata tudo até ficar tudo envolvido. Deve ficar uma massa com alguma consistência, de modo a melhor se conseguir deitar na forma de waffles.
Acrescente o queijo feta e o tomate seco.
Bata a clara em castelo bem firme e incorpore delicadamente na massa. Deixe repousar cerca de 45/60 minutos e depois prepare os waffles de acordo com as instruções da máquina.
Retire-os da máquina e coloque sobre uma grelha para arrefecer, de modo a que fiquem estaladiços.
Acompanhe com uma salada verde e bom apetite!
Devem ser muito boas, vou ter de experimentar.
ResponderEliminarBjs
O aspecto agradou-me e muito.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Que vontade me deu agora de comprar uma máquina de waffles!!!
ResponderEliminarAdorei esses wafles, só podem mesmo ser delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom fim de semana :)
Hum...é uma sugestão muito interessante! Ao tempo que ando para comprar uma máquina de waffles e agora ainda mais a olhar para esta foto fantástica!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Nunca comi waffles salgados! Fiquei muito curiosa agora :)
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D
Passatempo a decorrer no meu blog! Podes ver aqui:
http://omeubemestar.blogspot.com/2013/04/500-seguidores-e-um-desafio-vegetariano.html
Bom dia Paula,
ResponderEliminarFicaram muito apetitosos os waffles, lindos e sem dúvida foram uma deliciosa refeição, muito boa sugestão.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Falta-me a máquina de waffles, se não, ia experimentar certamente... têm um ótimo aspeto! bjos e bom fim de semana! :D
ResponderEliminarGosto imenso de queijo feta, deve ficar fantástico umas waffles salgadas
ResponderEliminarQue lindo! Faz tanto tempo que não experimento waffles! Que vontade...e adorei a receita!
ResponderEliminarBjs, ótimo final de semana e boas energias!
CamomilaRosa
Waffles salgados é novidade para mim mas o aspecto é bom e sem dúvida algo a experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
Adorei, já experimentei uma vez waffles salgados...e ficam sem dúvida maravilhosos, e com Feta de ser muito bom!*
ResponderEliminarQue boa ideia!Nunca comi waffles salgados,muito boa essa receita.Fiquei com vontade de fazer.bjs e bom fim-de-semana,Violeta
ResponderEliminarPaula querida eu amo tomate seco e esses teus waffles parecem deliciosos.
ResponderEliminarGostei demais da receita.
Bjsssssss amiga e um lindo FDS.
Adoro waffles, adoro feta por isso é uma aposta ganha! Ficaram com óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana*
Que bom aspecto.. :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana
nunca comi waffles salgadas, mas era óptimo para os meus brunchs de fim-de-semana:)
ResponderEliminarbeijinhos
Que delicia de waffles Paula, gosto demais de tomate seco, e são perfeitos para um lanche, além de super saudáveis. Lindos. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminardevem ser uma maravilha pois com tomte humm bjs bfs
ResponderEliminarque lindo...eu queria muito ter essa maquina de fazer waffes, mais depois penso que vou fazer tanto mais tanto waffes que eu vou passar do ponto de tanto comer...=P.
ResponderEliminarBeijocas e um fim de semana magnifico.
http://virandocomida.blogspot.com
Assim que vi uma receita idêntica na revista momentos de partilha deste mês, fiquei logo cheia de vontade de experimentar! Chegou o momento ;-)
ResponderEliminarAcredita que nunca comi waffles salgados, mas gostei desta receita, do queijo feta e do tomate.
ResponderEliminarDá um excelente jantar :) para mim:)
Bjns
Isabel
Pelo aspecto, estão mesmo deliciosos! Beijos e ótimo final de semana!
ResponderEliminarQue aspeto maravilhoso, salgados nunca comi, mas tenho a minha maquina ha muito tempo por ali parada, acho que chegou a hora de lhe dar uso!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Que delícia de lanche
ResponderEliminarbeijos
Uma deliciosa sugestão.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim-de-semana.
Lancinho perfeito, a receita é maravilhosa!
ResponderEliminarBeijos, bom fds!
Olá...
ResponderEliminarQue aspecto divinal :).... Adorei a tua sugestão ;).... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Ora bem, quem disse que os waffles tem de ser apenas doces? Eh Eh Eh
ResponderEliminarGostei da tua sugestão, parece ser muito boa!!
Beijinhos doces e bom fim de semana.
Que óptima sugestão!
ResponderEliminarAlgo diferente :)
beijinho
Anotei a sua receita e farei em breve! Da um passadinha la no meu blog!
ResponderEliminarhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/
Nunca tinha visto Waffles salgados... Que optima ideia, devem ser muito bons!
ResponderEliminarBjs
Ora aqui está um prato que não conhecia. Obrigada pela partilha!
ResponderEliminarVou ficar e aprender mais!
Bom Domingo!
Maria
Nunca experimentei mas que ficou o apetite ficou.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Paulinha,
ResponderEliminarNunca provei waffles salgadas ! :)
Decerto invulgar !
Mas gostei imenso da idéia e também do acompanhamento !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Muito bom e original, kiss
ResponderEliminarNota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
Uma combinação fabulosamente deliciosa!
ResponderEliminarBeijcoas,
Lai.
Eu adoro waffles, fofinhos e saborosos. Mas estes salgados me conquistaram definitivamente!
ResponderEliminarBeijos