Hoje está um dia de chuva... um dos primeiros deste ano... Por isso, inspirada neste espírito de inverno decidi fazer um vinho quente... Proponho-vos, então, um serão bem aconchegante e descontraído, com a chuva a cair lá fora e na mão uma caneca quentinha desta bebida tão saborosa e inebriante...
Embora existam diversas versões de receitas de vinho quente, deixo-vos com a que costumo fazer e que acho que é muito agradável. Deverá ter:
Vinho tinto
Vinho branco (1/4 da quantidade de vinho tinto)
1 cálice de Vinho do Porto ou Vinho da Madeira
1 pau de canela
Açúcar
2/3 cravinhos
Laranja às rodelas
Maçã cortada aos cubos ou em lascas
Deite todos os ingredientes num tacho e deixe ferver um pouco para diminuir a quantidade de álcool. Depois é só servir quente e apreciar...
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