Agora que os dias ficam mais frios apetece um bolinho bem reconfortante. Estes muffins nasceram de um desses momentos de vontade de tornar um lanche mais interessante e da tentativa de torna-los um pouco mais saudáveis, logo menos perigosos para a linha, com a utilização da sêmola de trigo e da courgette a substituir a manteiga...
Ficaram bem fofinhos e deliciosos...
1 chávena de meio de farinha de trigo
1 chávena de sêmola de trigo
1 colher de chá de fermento
1/2 chávena de leite
1/2 chávena courgette ralada
1 ovo
Amoras
Coloque a farinha com a sêmola e o fermento numa tigela. Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e a courgette ralada. Eu ralei com a casca, mas se preferir pode retirá-la.
Misture os ingredientes envolvendo tudo bem, mas sem necessidade de mexer em excesso.
Acrescente as amoras.
Deite em forminhas de muffins e leve a forno pré-aquecido a 180ºC até que fiquem cozidos.
Informações adicionais:
Tempo de preparação: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: farinha, ovos, amoras
Prato: bolos
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Que muffins deliciosos!
ResponderEliminarParticipa no passatempo de Natal a decorrer no meu blogue! http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/12/passatempo-5-sentidos-com-alecrim-aos.html
que buena pinta y con lo que a mi me gusta, la canela, me las comería todas jeje, besos
ResponderEliminarNunca usei courgertte em bolos mas tenho muita curiosidade
ResponderEliminarO teus muffins ficaram lindos
bj
Parecem mesmo deliciosos e com tanto ingrediente diferente devem ser mesmo deliciosos.
ResponderEliminarBeijinhos
uma versão mais leve é sempre bem vinda, especialmente agora com a chegada do natal...
ResponderEliminaraposto que foi um lanchinho delicioso!
Adoro amoras e se pode ser mais saudável mas igualmente delicioso, gosto da ideia
ResponderEliminarFicaram mesmo lindos e perfeitinhos!!!
ResponderEliminarbeijoca
Bom dia Paula,
ResponderEliminarOs muffins ficaram lindos, muito nutritivos e sem dúvida tornaram o lanche muito mais agradável.
Beijo,
Vânia
Paula, gosto tanto de amoras, e preciso experimentar a abobrinha nas massas de bolos, dizem que fica super úmido. Ficaram lindos seus muffins. Um belo lanche. Beijinhos
ResponderEliminarAdoro amoras e adoro muffins!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
stao mesmo mt bonitos ja levo um para o meu café hehe bjs bs
ResponderEliminarOlá!
ResponderEliminarQue bom aspecto que têm os teus muffins. Hum... Bjs
http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/
Absolutamente deliciosos, con lo que me gustan las moras, te han quedado fantásticos!
ResponderEliminarUn besito
Gostei imenso e fiquei "pasma" quando vi que a receita leva courgete. Delicia, delicia.
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html
que delicia amei bjokas
ResponderEliminarOs muffins ficaram com um aspeto delicioso.
ResponderEliminarEstão tão perfeitinhos!!
Gostei da receita. Vou experimentar em casa.
Bjs
http://colherdepauesaltoalto.blogspot.pt/
Mais saudáveis e igualmente delicioso, a avaliar pelo aspecto... Estão um apetite!
ResponderEliminarBeijinhos
Saudáveis e tentadores!
ResponderEliminarQue interessante Paula, abobrinha na massa dos muffins, genial, adorei, tenho que experimentar!! Seus muffins ficaram muito lindos e com um aspecto delicioso!!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro muffins com amoras.
ResponderEliminarE sim, adoro com curgete, fica delicioso e húmido e bem mais saudável.
Um beijinho.
Que ideia boa usar amoras,nunca experimentei.Ficaram uma delícia.A textura deve ter ficado húmida devido à courgette.
ResponderEliminarbjns
Oi Paula, por aqui hoje está um calor horrível, mas esses muffins também iam cair muito bem com um suco bem geladinho...
ResponderEliminarAmei!
Bjssssss amiga e que o teu domingo seja muito abençoado
Ora aqui está uma versão saudável. Nunca fiz com courgette. Como fica o sabor?
ResponderEliminarEstão lindos e certamente deliciosos os muffins!!!Bjs.Um ótimo finalzinho de domingo.
ResponderEliminarestão lindos e com o sabor das amoras que adoro :)
ResponderEliminara courgete dá-lhe a textura húmida perfeita
adorei
Bjns
Isabel
Paulinha,
ResponderEliminarVisualmente os teus muffins estão belos !
Apetecíveis... muito e muito...
Quando lemos saudáveis então, é ouro sobre azul !
Uma receita perfeita !
Beijinhos