Sempre que posso dou uma espreitadela ao canal 24 kitchen e no outro dia assisti ao programa Nigel Slater's Simple Suppers que nos apresentava uma receita parecida com esta.
Pareceu-me deliciosa e como tinha no frigorifico um pedaço de queijo feta não perdi tempo e fui logo por as mãos à obra.
Aqui fica a minha interpretação, com muito menos malaguetas do que ele pôs, e que resulta muito bem.
Queijo feta
Azeite
Pimentos (Vermelhos, verdes, amarelos)
Malaguetas
Azeitonas
Coentros
Numa frigideira coloque o azeite com os pimentos laminados e as malaguetas, com ou sem sementes, cortadas em pedacinhos.
Deixe que os pimentos fiquem macios e acrescente as azeitonas. descaroçadas e cortadas.
Coloque o queijo feta para que aqueça um pouco, virando-os de ambos os lados.
Polvilhe com os coentros picados e sirva quente.
Informações adicionais:
Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Não
Ingrediente principal: Feta, pimentos
Prato: entradas
Siga-nos também em https://www.facebook.com/UmToqueDeCanela
Minha querida,
ResponderEliminarmas que deliciosa sugestão tu aqui colocaste! adoro misturas o queijo feta com legumes e esta tua combinação é tão colorida e fresca que é difícil resistir! venham mais destas!! :)
Beijinhos e boa semana!
Que susgestão maravilhosa! Adoro a conjugação do sabor do queijo feta com os legumes. Ficou mesmo uma tentação...
ResponderEliminarBjs
Hummm que bela sugestão.
ResponderEliminarSou fã de queijo feta e de pimentos :-) por isso aprovado!
Beijocas
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Fiquei encantada com este petisco, eu sou super fã de queijo feta!
ResponderEliminarEu vi esse programa e adorei a ideia, a tua versão parece-me igualmente deliciosa
ResponderEliminarUma maravilhosa combinação!
ResponderEliminarAbraços
Adoro queijo feta, Paula e achei esta tua sugestão excelente seja para que ocasião foi !
ResponderEliminarMisturar os legumes com o queijo faz um conjunto de sabores delicioso !
Beijinhos
Bela apresentação!!!
ResponderEliminarOi Paula,
ResponderEliminarMuito boa sugestão, tem uma agradável apresentação, muito apetitosa, sem dúvida originou uma deliciosa associação de sabores.
Beijo,
Vânia
Que entrada tão boa!! Adorei esta receita, gosto imenso de queijo feta!
ResponderEliminarBeijinhos*
adoro queijo e adoro pimentos,juntos tem que ficar uma delicia.
ResponderEliminarAdorei o aspecto
bj
Adoro queijo e também pimenta, essa combinação é uma sugestão bem gostosa Paula, adorei!!
ResponderEliminarBeijinhos