O convite do grupo Dia Um... na Cozinha, a decorrer no facebook, desafia-nos este mês a criar bruschettas... Ora, na impossibilidade de optar por apenas uma, resolvi trazer este mix, perfeito para adaptações livres e ao gosto de cada um.
Pão baguete
Azeite
Queijo creme
Cebolinho
Sal e pimenta q.b.
Queijo brie
Uvas
FIgos
Cogumelos
Alho
Beterraba em conserva
Corte o pão em fatias, salpique metade com azeite e as restantes cubra-as com fatias de queijo brie e leve ao forno alguns minutos a tostar.
Misture o queijo creme com o cebolinho picado finamente e tempere com sal e pimenta a gosto.
Salteie os cogumelos em azeite, alho e tempere com sal e pimenta.
Quando as tostas sem brie arrefecerem barre com o queijo creme e coloque a cobertura pretendida.
Sobre o brie coloque alguns pedacinhos de fruta.
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As de figo parecem-me maravilhosas!
ResponderEliminarAi que deliciosos petiscos amiga, esse mix ficou fantástico, não saberia qual escolher, a apresentação está linda e bem colorida. Gostei muito da participação. Beijinhos
ResponderEliminarQue bela ideia esta de fazer vários recheios. Assim é só deliciarmo-nos com a que mais gostarmos.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Um excelente mix, para todos os gostos, que só apetece provar.
ResponderEliminarMuito bom aspecto! :)
Bjinhos
Susana
Para mim são todas perfeitas. Adoro estes petiscos. Beijinhos
ResponderEliminarOi Paula,
ResponderEliminarPelo delicioso visual, é impossível escolher uma para saborear, desejamos provar todas.
Beijo,
Vânia
Oi Paula!
ResponderEliminarQue desfile de bruschettas deliciosas. Difícil de escolher!
Bjsssss amiga