sexta-feira, 20 de fevereiro de 2015

BROWNIES DE CHOCOLATE PRETO E LARANJA



    O fim de semana está a chegar e com ele o tempo para fazer um miminho bem tentador para a sobremesa ou para o lanche (como se fosse preciso desculpas para fazer um bolinho...).

   A conjugação do chocolate e da laranja já é amplamente conhecida e apreciada, pelo que acredito que este brownie faz crescer água na boca até aos menos gulosos...

  A Aida do blog "Doces em Casa" está a comemorar o 3º aniversário do blog e convida todos a participarem com uma receita com ingredientes afrodisíacos... Esta é a minha participação que espero seja do agrado de todos...



200 grs de chocolate preto
200 grs de manteiga
120 grs de açúcar
Raspa e sumo de 1 laranja grande
3 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo

Parta o chocolate preto em pedacinhos e derreta com a manteiga em banho-maria.

Entretanto bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa. Incorpore lentamente o chocolate derretido, a raspa e o sumo da laranja e, por fim a farinha.
 
Cubra uma forma quadrada ou retangular com papel vegetal alimentar untado com manteiga e deite o preparado de chocolate.
 
Leve ao forno cerca de 20 minutos a 160ºC.
 
 
 
 
 

17 comentários:

  1. que aspeto tão bom, que tentação.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Paula,

    De facto não são precisas desculpas para fazer um bolinho! :) Mas ainda bem que este vem propositadamente à minha festa, ainda que tu fosses fazê-lo de qualquer forma, provavelmente, pois assim é ainda mais especial!
    O que eu adoro brownies....aquele sabor achocolatado a desfazer-se na boca...que verdadeira tentação. Daquelas tentações simples e perfeitas que não deixam ninguém indiferente!
    Adorei o acrescento do toque fresco da laranja. Algo que gosto muito também de acrescentar aos meus doces!
    Obrigada por teres vindo! :)
    Um beijinho

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  3. Gosto tanto e esses tem mesmo um aspecto delicioso
    Adoro a combinação laranja e chocolate
    Bj

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  4. Brownies de chocolate com laranja é uma ótima dica!
    Realmente deve dar um combinação e tanto.

    Abraços,
    montealegrerefrigeracao.com

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  5. Uma combinação clássica e de sucesso e os teus brownies ficaram magníficos!!
    Um beijinho e bom fim de semana,
    Lia

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  6. Adoro brownies, esses devem de estar muito bons! :)

    xoxo, Sofia Pinto

    Morning Dreams

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  7. Olá Paula,

    A Aida só poderia gostar ! :)
    Também adorei e já estou pronta para provar estes teus brownies de sabores deliciosos, também adoro a dupla laranja/chocolate e sei que estão fantásticos !

    Beijinhos

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  8. Adoro brownies e os últimos que fiz eram deste género, são deliciosos!*

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  9. Olá Paula: gosto imenso de brownies e estes, com o toque de laranja que fica tão bem com o chocolate, estão lindos e apetitosos.
    Bjn
    Márcia

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  10. Olá Paula,
    Ficaram perfeitos adorei a combinação de sabores, as raspas de laranja devem dar um toque especial.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Oi Paula!
    Chocolate com laranja com certeza é um casamento perfeito. O brownie deve ter ficado maravilhoso...
    Será que sobrou um pedacinho p/mim? kkk
    Bjssss amiga

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  12. Bem, até fiquei a salivar só de olhar para a foto!
    Que perdição.....

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  13. humm,. estão lindos... deu vontade de provar. beijos

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  14. Brownies lindos Paula!
    Eu adoro brownies, ainda na semana passada fiz uns :) andamos gulosos!
    Adoro a dupla chocolate e laranja.
    Um beijinho.

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