Tive a sorte de ter bastantes limões e laranjas cá por casa e estes que acabaram por ser usados para fazer umas conservas em azeite, perfeito para usar em pratos a lembrar o norte de Àfrica... São bem simples de preparar e conferem um toque especial aos pratos.
Conserva de Limão
Limões cortados às rodelas
Azeite
Alho
Sal
Malagueta
Coentros picados
Coloque as rodelas dos limões num frasco esterilizado, intercaladas com os restantes ingredientes, à excepção do azeite que deve ser colocado no fim, de modo a cobrir os limões.
Reserve alguns dias antes de consumir.
Conserva de Laranja
Laranjas aos pedaços
Azeite
Alho
Sal
Malagueta
Hortelã
Num frasco esterilizado coloque todos os ingredientes.
Reserve e consuma apenas passado alguns dias.
Aqui fica uma sugestão para utilizar a conserva de laranja.
TAGINE DE FRANGO COM LARANJA
Informações Adicionais:
Tempo de preparação: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Ingrediente principal: laranja, limão, azeite
Prato: conservas
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Uma bela ideia!
ResponderEliminarVou aproveitar a tua ideia, é optima!
ResponderEliminarNunca provei nem fiz, mas parece-me ser uma optima ideia.
ResponderEliminarBeijinhos
Nunca provei mas achei uma excelente ideia
ResponderEliminarBj
Que optima ideia
ResponderEliminarOi Paula,
ResponderEliminarFiz há muito tempo uma conserva de toranja, era deliciosa. Muito boa receita, prática e que consegue ótimo resultado.
Beijo, boa semana,
Vânia
Olá Paula,
ResponderEliminarNunca fiz conservas assim, de citrinos, achei uma idéia excelente ! :)
As receitas saem decerto muito enriquecidas com a inclusão da fruta em conserva !
Beijinhos
Excelente ideia. Facílimode fazer. vou experimentar.
ResponderEliminarbjs.
Paula querida que lindas conservas, nunca fiz conserva de frutas cítricas, deve ser mesmo deliciosa para aromatizar e enriquecer nossos pratos. Essa refeição está bem apetitosa, gosto muito de frango com laranja e já estou a imaginar a conserva de limões com um belo pescado. Hummmm. Adorei as receitas. Beijinhos, boa semana
ResponderEliminarOlá Paula: que interessante esta receita de conserva. Não conhecia e fiquei com muita vontade de experimentar,pois parece deliciosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Vou ter que experimentar fazer esta conserva, adoro citrinos! E é tão fácil de fazer :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Que bela dica, bjs
ResponderEliminarSusana
Bela sugestão!!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.
É uma boa ideia, e agora com os limões e as laranjas! :) Há que aproveitar e bem.
ResponderEliminarCom laranja nunca fiz, quero experimentar.
Um beijinho.
Parece-me uma ideia fantástica! Vou trazer cmg ;)
ResponderEliminarBeijinho!