O tabouleh é uma salada libanesa feita com bulgur, tomate, pepino, coentros, hortelã entre outros ingredientes... Fresca e cheia de sabores é uma excelente opção para estes dias quentes de Verão.
Pode ser servida como entrada ou como prato principal. Por mim dá uma excelente refeição, saudável e bem reconfortante.
Aqui fica a minha versão....
Bulgur cozido
Tomate
Pimento
Cebola
Figos
Rúcula
Queijo Feta
Azeite
Sumo e raspa de uma lima
Sal
Pimenta Preta
Pimenta Rosa
Coza o bulgur de acordo com as instruções da embalagem, escorra-o e deixe-o arrefecer.
Corte o tomate e o pimento em cubos, as cebolas em rodelas e misture ao bulgur.
Acrescente os figos em quartos e a rúcula assim como o queijo feta em pedacinhos.
Tempere com o azeite, a lima, sal e as pimentas.
Bom apetite!
Informações adicionais:
Tempo de preparação: 15/20 minutos
Dificuldade: Fácil
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Bulgur, tomate, pimento, figos, queijo feta, rúcula
Prato: Saladas,
Tipo de cozinha: Médio Oriente
Parece ser uma salada deliciosa! Nunca provei bulgur.
ResponderEliminarhummm...parece-me tão bom!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Gosto tanto de tabulé e adoro figos, por isso acho que vou gostar desta salada! (sem o feta, claro...)
ResponderEliminaruau que delicia amei bjus doces
ResponderEliminarQue optimo aspecto
ResponderEliminarLinda essa salada e bem ao meu gosto.
ResponderEliminarAdorei
bjs
Linda esta salada!
ResponderEliminarÉ mesmo delicioso viajar contigo e conhecer estes pratos típicos!
Para mim também seria uma refeição e não um acompanhamento.
Um beijinho
Que bonita salada! E refrescante como se quer nesta altura :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Como refeição principal é como eu mais gosto!
ResponderEliminarOlá Paula, :)
ResponderEliminarÉ sem dúvida uma salada que eu comeria de bom grado, com ingredientes de que tanto gosto: feta, figos... ai os figos... sou louca por eles ! :)
Ficou um apetite ! :)
Beijinhos *
Delicia de salada, está tão linda.... nunca comi salada com figo...
ResponderEliminarbeijocas
Uma salada divina e com figos, que bela combinação!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Eu adoro saladas e feita assim melhor ainda, a foto
ResponderEliminarestá linda!
Bjs
Uma verdadeira tentação. Bjs
ResponderEliminarLinda salada Paula, colorida e muito saudável, com figos deve ficar deliciosa!
ResponderEliminarOslaine
Bjs
Adorei a sugestão... tem um ar mesmo bom!!!!
ResponderEliminarBjcas
Nunca experimentei bulgur quero ver se compro.
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Hummm adoro.Fiquei com água na boca.Esta linda.Beijos.
ResponderEliminarQue delícia...salada fresquinha e com figos que adoro, parabéns! Vou fazer!
ResponderEliminarBeijos e te desejo um ótimo dia!
CamomilaRosa
Bom dia Paula,
ResponderEliminarQue salada colorida, linda, deliciosa combinação de ingredientes, ficou muito nutritiva.
Beijo,
Vânia
Oi Paula, adoro saladas que levam frutas, ficam com aquele sabor doce da fruta combinando com os outros sabores, é bom demais!! Sua salada ficou muito linda e certamente deliciosa !!
ResponderEliminarBeijinhos
Paula,desconhecia este prato mas a final é uma salada.Perfeitamente saborosa, reconfortante e melhor ainda, saudável!
ResponderEliminarbjns
Olá:)
ResponderEliminarNão conheço bulgur mas pelo aspecto parece delicioso. Tem um ingrediente que adoro e este ano ainda não comi - figos:)
Beijinhos
Uma salada perfeita!!!
ResponderEliminarHum..... Além de uma boa aparência (e com certeza um bom sabor ) é fácil de se fazer! Adorei! Fico te seguindo e espero que me siga também :
ResponderEliminarhttp://comidadasisi.blogspot.com.br/
Beijinhos....
Este plato se ve muy rico adoro los higos,saludos y abrazos
ResponderEliminarhumm esta uma salada como eu gosto e com figos que é um fruto que eu sou fan ainda melhor bjs bfs
ResponderEliminarEsta ficou ja de parte para eu experimentar!
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