GELADO DE MARACUJÁ

   Hoje trago-vos mais um gelado, até porque as temperaturas continuam bem quentes e sobremesas frescas como esta aguçam bem o paladar!

  Aqui fica...

1 lata de leite condensado
1 lata de polpa de maracujá
1 pacote de natas
2 claras em castelo

Misture o leite condensado com a polpa de maracujá reservando um pouco para "regar" no fim e obter um efeito marmoreado. eu deixei as sementes mas se preferir pode coar a polpa e não as utilizar.

Bata as natas e envolva delicadamente.

Bata as claras em castelo e repita o processo gentilmente.

Deite a restante polpa de maracujá e mexa ligeiramente, deixando pequenos vestígios de polpa no gelado.

Leve ao congelador algumas horas. Não é um gelado que cristalize, por isso não é necessário retirar várias vezes do congelador e mexer para quebrar os cristais de gelo.

Delicie-se e boas férias...