segunda-feira, 29 de outubro de 2012

TRIFLE DE CHOCOLATE E DIÓSPIRO



  O trifle é uma sobremesa inglesa que tem como base bolo, frutas e natas. O bolo é normalmente um bolo consistente, pelo que os de compra são frequentemente utilizados e se adaptam melhor. Pode ainda levar alguma bebida alcoólica.

   Eu apresento-vos uma versão simplificada desta receita, com bolo de chocolate e dióspiros.



Bolo de chocolate de compra
Vinho do Porto/Sumo de laranja
Natas batidas com açúcar e baunilha
Dióspiros
Canela

Esta receita pode ser preparada numa taça grande ou em pequenas doses individuais.

Assim, comece por dispor no fundo da(s) taça(s) o bolo de chocolate fatiado e regue-o com um pouco de vinho do Porto. Se esta for uma sobremesa também para crianças, tome o cuidado de substituir o vinho do Porto por sumo de laranja.

Cubra com uma camada de chantilly.

Tire a pele aos dióspiros e desfaça a sua polpa. Coloque uma colher de canela e mexa.
Deite este creme por cima das natas.

Termine com uma camada de chantilly e polvilhe com chocolate ralado ou com algumas migalhas do bolo desfeitas. Coloque no frigorifico algumas horas antes de servir, se puder fazê-lo de um dia para o outro, melhor.

Delicie-se!!

6 comentários:

  1. Olá Paula... muito obrigada pela sua visita :-)

    Este seu triffle está com um aspecto esplêndido, adoro tacinhas assim, fazem sobremesas tão lindas ! :-)

    E mais uma forma magnifica para degustar dióspiros, de que gosto bastante !

    Perfeitas !

    Beijinhos

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  2. nunca pensei juntar dióspiro e chocolate, mas depois de ver a tua receita fiquei com vontade!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Uma boa sugestão para consumir os Dióspiros que entram na minha cozinha!

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  4. Olá.
    Nossa, só postagens de primeira, seu blog se encaixa perfeitamente no perfil que o Portal de Blogs Teia procura, se quiser fazer parte e ter seu blog divulgado gratuitamente é só nos fazer uma visitinha.
    Até mais

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  5. Huuuum! Maravilhoso, delicioso, tentador, guloso,... Não há palavras. AMEI! Este já está na lista.

    Bjnhos e uma doce e inspiradora semana.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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