Com os dias mais quentes a baterem à porta, começam a apetecer pratos mais leves, mas ao mesmo tempo cheios de sabor... Quem quer aproveitar estes dias e não tem, nem tempo nem grande disposição para perder passar tempo na cozinha, pode optar por esta simples e deliciosa saladinha... Perfeita também para levar para o almoço, temperando na hora de servir.
Folhas de agrião
Peras
Bagos de romã
Queijo brie
Cenoura ralada
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta q.b.
Oregãos secos
Lave o agrião e coloque-os-os numa taça ou prato de servir.
Corte a pera em fatias e, juntamente com a cenoura ralada e a romã coloque por cima dos agriões.
Por fim, adicione o queijo brie cortado em pedaços.
Prepare o tempero, misturando o azeite com o vinagre, o sal, pimenta e oregãos secos e, coloque apenas na hora de servir.
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