Tinha que gastar alguns ingredientes que já estavam cá em casa há algum tempo e lembrei-me de fazer um pudim de leite condensado... juntei coco e ficou uma delícia! Apesar de parecer um pouco enrugado... Mas isso deixo-vos a vocês julgar!...
1 lata de leite condensado
1 lata de leite evaporado
4 ovos
150 grs de coco ralado
1 colher de sopa de açúcar amarelo
Essência de baunilha
Caramelo líquido
Misture os ovos com o leite condensado e o leite evaporado. Acrescente a colher de açúcar, a baunilha e o coco.
Deite o caramelo líquido numa forma e verta o pudim.
Leve ao forno a cozer em banho maria a 180ºC durante cerca de 30/40 minutos ou até o pudim estar cozido (quando espetar uma faquinha ela sair limpa).
Depois é só desenformar e saboarear!
Muito bom :) Infelizmente os pudins nunca me ficam bem :(
ResponderEliminarBem este está lindo, com um aspecto apetitoso :)
Beijos
Adoro pudins!
ResponderEliminarEste ficou lindo!
Que delicia. Adoro pudins. Bjs
ResponderEliminarRosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Esse pudim ficou bem guloso!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá, que delicia um pudim de leite condensado com coco, é perfeito para o fim de semana!
ResponderEliminarBeijos, Oslaine
que riqueza de pudim!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana.
Que pudim tão bonito, os meus nunca ficam assim :P
ResponderEliminarBeijinhos,
Marisa
http://sweetmykitchen.blogspot.pt/
Que pudim lindo!
ResponderEliminarE com côco, adoro :)
Um beijinho.
Paula,
ResponderEliminarO pudim ficou fantástico e por vezes é mesmo assim... há ingredientes que nos chamam para os utilizar e depois saem delicias assim como essas !
Ficou um pudim perfeito ! .-)
Beijinhos