PÃEZINHOS DE MILHO COM COMINHOS E CHOURIÇO

Estes pãezinhos são muito saborosos, experimente!

2 chávenas de farinha de milho

2 chávenas de farinha integral

50 grs de manteiga amolecida

100 ml de água morna

1 colher de chá de fermento

Uma pitada de sal

1 colher de sopa de cominhos

Chouriço cortado aos quadradinhos pequeninos

Numa tigela grande junte as farinhas, a manteiga, o fermento, o sal e a água. Amasse bem até obter uma massa homogenea. Acrescente os cominhos e o chouriço aos cubinhos. Misture bem. Deixe repousar durante cerca de 30 minutos coberto e num local aquecido.

Unte um tabuleiro com um pouco de manteiga. Faça bolinhas com a massa e coloque no tabuleiro, levando ao forno cerca de 20 minutos.