Embora o dia de hoje não seja um perfeito exemplo, o verão chegou, os dias longos, quentes e dedicados a momentos de descanso e lazer estão aí...
A proposta do grupo Dia Um... Na Cozinha a decorrer na página do facebook propõe-nos este mês como desafio preparar uma sanduiche, perfeita para picnics e lanchinhos ao ar livre.
Aqui fica a minha participação...
Pesto:
Manjericão
Alho
Azeite,
Pinhões
Raspa de um limão
Sumo de meio limão
Sal e pimenta
Queijo parmesão
Tomate
Pão de centeio
Fatias de queijo à escolha
Comece por preparar o pesto, misturando todos os ingredientes e triturando-os. As quantidades podem ser variáveis, ficando o tempero ao gosto de cada um.
Lave e corte o tomate em fatias e tempere com azeite, sal e pimenta.
Corte fatias de pão de centeio e torre-as num grelhador, de modo a ficarem com a marca da grelha.
Cubra as fatias de pão com uma camada de pesto, rodelas de tomate e uma fatia de queijo.
E voilá... Uma magnifica sanduiche de fazer água na boca! Bons picnics!
com pesto deve estar deliciosa essa sanduiche.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Bem gostosa!
ResponderEliminarUm sandes bem saboroso, com pesto que adoro. A julgar pela foto ficou delicioso, ainda mais grelhado. Deliciosa participação. Beijinhod
ResponderEliminarolá :D....
ResponderEliminar5 *****!!! Adoro os ingredientes que usaste :)....
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Tão linda!!!
ResponderEliminarEssa Sanduíche está deliciosa e com uma cor ....
Uma sandes bem saborosa ;)
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
hummm... o que eu adoro Pesto! Simples, mas de certeza deliciosa. Parabéns :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Vanda F.
do Blogue Pão com Chocolate
http://pao-com-chocolate.blogspot.pt
Adoro estes sabores, deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos
Este pesto deve dar um excelente sabor a esta sanduíche! Gostei muito :)
ResponderEliminarBjs
Que delicia, estou levando a dica para fazer hoje a noite.
ResponderEliminarBjos tenha um ótimo dia.
Uma sanduíche simplesmente perfeita...adoro estes ingredientes...tão simples, mas cheio de sabor! Adorei! :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Bela sugestão. Bem diferente da minha.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/picnic-caracois-de-alheira-ou-de.html
Está deliciosa esta sanduíche!
ResponderEliminarGosto bastante dos ingredientes! Pesto, tomate e uma fatia de queijo :) Parece-me lindamente!
Um beijinho querida
Muito agradável a combinação de sabores e o pão torradinho... que bom! beijinho
ResponderEliminarhttp://nacozinhadasara.blogspot.pt/