segunda-feira, 20 de outubro de 2014

HAMBURGUERES DE PERÚ E LEGUMES



    Para começar a semana temos uns hambúrgueres saudáveis e deliciosos na ementa...

   Podem ser criativos e usarem os legumes que tiverem em casa ou os vossos preferidos.

   Por poderem ser acompanhados por este molho são, também uma excelente entrada ou petisco para uma descontraída reunião de amigos.


Carne de perú picada
Sal e pimenta a gosto
Cominhos Suldouro
Milho
Pimento verde e vermelho
Folhas de espinafres
Cenoura ralada
Cebola picada

MOLHO:
Iogurte natural
Pesto genovese


Misture todos os ingredientes para formar pequenos hambúrgueres, com cuidado para que todos os ingredientes estejam devidamente picados ou em pedaços pequenitos.

Coloque um fio de azeite numa frigideira e frite os hambúrgueres de ambos os lados.

Acompanhe-os com um molho preparado à base da mistura de iogurte natural com uma colher de pesto genovese.




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14 comentários:

  1. Que ar delicioso.

    _________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

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  2. Bom dia miga, que delicia começar a semana com uns hamburgueres a base de legumes que adoro! Gostei muito desse molho de iogurte com pesto. Uma deliciosa combinação. Beijinhos, ótima semana

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  3. Bom dia Paula,

    Adorei estes teus hamburgueres diferentes e, certamente, deliciosos ! :)
    Para mim e marido com legumes, para a filhotita SEM veres ! :) :) :)

    Beijinhos

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  4. Com peru nunca fiz mas tenho que expermentar.
    Os teus ficaram uma delicia
    Boa semana
    bjs

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  5. Esses hambúrgueres são uma boa sugestão assim como esse molho com pesto, delícia!

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  6. Este prato tem tudo para me agradar, adorei a sugestão, vou experimentar!
    Beijinhos*
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  7. Que bons estão e com ingredientes deliciosos.
    Uma refeição muito boa e cheia de bom aspecto.

    beijinhos

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  8. Maravilha!
    Adoro um belo hamburguer caseiro e este enche me as medidas :D
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  9. Adoro fazer hamburgers, ficam sempre tão bem e deliciosos para refeições caseiras.
    Gosto destes com muitos legumes.
    Um beijinho.

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  10. Estão tão bonitos :)
    E gostei imenso da combinação! Adoro carne de peru e juntar com legumes é uma ideia deliciosa :)
    Um beijinho

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  11. - Sabem sempre melhor feitos em casa ao nosso gosto são até mais saudáveis.

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  12. Mas que delícia!!!!
    Ja estou levando a receita comigo,a turminha daqui vai adorar,pois tem um aspecto maravilhoso....
    Beijinhos,Katia.

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  13. Olá Paula,

    Precem de facto ser deliciososo esses hamburgueres tão bem acompanhados pelo molho que lhes destinaste !
    Adorei a sugestão, bem saudável e leve !

    Bom fim de semana, beijinho

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