Porque uma tentação sabe sempre bem e porque limão e gengibre são um par perfeito, deixo-vos aqui com estes quadradinhos bem crocantes com uma camada superior tão docinha...
1/2 chávena manteiga à temperatura ambiente
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 ovos
Sumo e raspa de limão
Gengibre ralado
Glacê
75 grs de açúcar em pó
Sumo de limão
Numa tigela misture a manteiga com o açúcar.
Adicione a farinha e o sal.
Noutra tigela misture os ovos com o gengibre, e o sumo e raspa de limão.
Misture os ovos com a farinha.
Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal e untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25-30 minutos.
Deixe arrefecer totalmente na forma.
Entretanto prepare o glacé, misturando aos poucos o sumo de limão com o açúcar em pó até obter a consistência pretendida.
Deite por cima do brownie e deixe arrefecer por completo de um dia para o outro, até que fique com uma superfície dura e crocante.
Corte em quadradinhos e delicie-se!
Nota: Usei uma chávena de 200ml.
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Limão e gengibre, mas que bons que devem estar, adorei...bjokitas
ResponderEliminarEsta combinação parece ser deliciosa! Os brownies ficaram lindos!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro a combinação de limão e gengibre, devem ter ficado deliciosas
ResponderEliminarHummm o um desses quadrados!!!
ResponderEliminarAspecto guloso....
Bjoka
Rita
Y tanto que es una tentación y la combinación de limón con el jengibre me ha gustado mucho.
ResponderEliminarbesos
esses brownies devem ser bem fresquinhos, perfeitos para um dia de calor acompanhados de limonada!
ResponderEliminarEssa combinação deve ser tão boa! Tentação ;)
ResponderEliminarQue delícia de blondies!!!
ResponderEliminarE ainda por cima de limão e gengibre, dois ingredientes que adoro!!
Beijinhos,
Lia.
Com certeza uma delicia a ser experimentada,
ResponderEliminarPela foto parecem tentadores!
deve ser mesmo mt bom mas eu o gengibre nao sou la mt amiga a talvez come-se esta maravilha quem sabe ? bjs bs
ResponderEliminarFicaram lindos e com essa combinação tem que estar uma delicia
ResponderEliminarbj
Que boa ideia. Vou experimentar um destes dias. Obrigada.
ResponderEliminarQue combinação tão promissora! Apetece experimentar ;)
ResponderEliminarBabette
Paula,
ResponderEliminarNão lhe chamaria brownies, mas chamar-lhes-ia tentação, porque é isso mesmo que são... tentadores estes quadradinhos de sabores tão deliciosos... adoro gengibre ! :)
Estão lindos !
Biejinhos
Que bons ficaram e essa textura é mesmo muito boa e gulosa.
ResponderEliminarA combinação tem tudo para ser perfeita.
beijinhos
Tem um aspecto fofinho
ResponderEliminarHumm, brownie é tudo de bom, adoro... imaginei o sabor do limão com o gengibre...
ResponderEliminarBeijos
Bom dia Paula,
ResponderEliminarCom essa combinação de ingredientes só podia ficar com delicioso aroma e sabor.
Beijo,
Vânia
Tão bonitos. E devem ter cá um cheirinho! :) Beijinhos!
ResponderEliminarQue quadradinhos maravilhosos Paula!
ResponderEliminarAdoro limão e gengibre juntos, ficaram mesmo com um ar guloso e cítrico, adoro.
Um beijinho.