Será desta que temos finalmente direito a uns diazitos de Verão?... Mas como o tempo tem andado meio ambivalente o melhor é aproveitarmos estes raios de sol quentinhos que têm estado nestes últimos dias...
E por isso a minha proposta de hoje, que nos chega da Índia são estes koftas de peixe, simples e com sabores exóticos, perfeitos para levar para um pic-nic ou a praia ou ainda como um petisco ao ar livre com os amigos e umas bebidas frescas a acompanhar.
Aqui fica...
Peixe branco (usei pescada) previamente cozido e livre de espinhas e peles
Cebola picada
Coentros em pó
Açafrão em pó
Cominhos em pó
Gengibre em pó
Algumas gotas de sumo de limão
Sal
1 ovo batido
Pão ralado
Óleo para fritar
Coloque o peixe, a cebola, o sal e as especiarias numa picadora e triture todos os ingredientes.
Deite as gotinhas de limão e envolva, criando pequenas bolinhas.
Passe-as por ovo e pão ralado.
Frite-as em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.
Acompanhe com molho de iogurte e coentros ou algum chutney a gosto.... ah, e com uma bebidas frescas e uns amigos a acompanhar!
Que delícia de petisco Paula !! É mesmo uma ótima sugestão para degustar junto com uma bebidinha, em companhia de amigos, adorei!!
ResponderEliminarBeijinhos, uma excelente semana e muito obrigada pelo carinho de sempre!!
Adorei essa sugestão!
ResponderEliminarbeijinhos e uma boa semana :)
Ohhhhhh que buena pinta, me muero por un bacadito de esos, besos
ResponderEliminarAdorei a sugestão, que bom aspecto
ResponderEliminarDizem que até ao final do mês teremos tempo de verão ;)
Petiscos perfeitos e com esse molho, ficam mais tentadores!
ResponderEliminarBeijinhos ♥
Oi Paula, que belo petisco, perfeito para os dias quentes... bem temperado assim fica delicioso!
ResponderEliminarBeijos e ótima semana,
Oslaine
estes bolinhos de peixe estão maravilhoso ..parabens querida amei bjokas doces
ResponderEliminarFicou com um óptimo aspecto :) Parece delicioso, vou guardar a receita para experimentar :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma óptima semana! :D
Nunca comi de peixe, mas parece-me uma sugestão maravilhosa!! Ficaram com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Que aspeto excelente... e de peixinho... Hummmm que maravilha!!!
ResponderEliminarBeijocas e uma semana maravilhosa para ti!!!
Margarida
Um petisco perfeito para partilhar entre amigos ao som de umas gargalhadas e com calor à mistura!
ResponderEliminarAdorei!
Beijinhos e boa semana!
Paula, adoro sabores exóticos, não conhecia essa receita, mas certamente ficaram muito saborosos a julgar pelos ingredientes que leva a receita. Ficaram lindos, de fato o solzinho anda com vergonha de sair em todos os cantos do mundo heheh. Saudades do amarelinho. Beijoca, ótima semana
ResponderEliminarOlá Paula,
ResponderEliminarnão conhecia esta sugestão mas pelo aspecto devem ser muito deliciosos, tantas especiarias juntas deve ser um aroma fantástico.
Beijinhos
Olha eu não sei se o Verão vem ou não, mas estes koftas nem precisam de desculpa para reunir os amigos em amena cavaqueira!
ResponderEliminarGostei da mistura de especiarias, o que tem que fazer destas bolinhas, um verdadeiro deleite!!! :))
Ponho a mesa??
Beijinhos
Adorei a sugestão, ficou com imensa vontade de experimentar. Já me imagino a molhar num chutney ou num molho de iogurte essas bolinhas tentadoras :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
isto para ptisco de Verão parece-me mt bem :)
ResponderEliminarUm petisco leve,saudável e com sabores orientais perfeito para acompanhar estas dias de verão.Parece que finalmente o verão chegou..
ResponderEliminarbjns,violeta
Oi Paula,
ResponderEliminarLindas fotos, delicioso petisco, perfeito.
Boa semana, beijo,
Vânia
uma super sugestao esta perfeito adorei bjs bs
ResponderEliminarOlá, Paula! Prazer em conhecê-la!
ResponderEliminarEsses petiscos bem temperadinhos devem ter ficado com ótimo sabor.
Já estou seguindo e faço-lhe um convite a conhecer o Naco Zinha!
Boa semana!
Adorei! É mesmo ao meu gosto esta receita, hei-de experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram lindas,com uma salada para mim seria uma refeição perfeita.
ResponderEliminarbjs
5***** parabéns :)
ResponderEliminarBeijinhos
Que bela ideia a desta receita! Gostei!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Tem muito bom aspeto :)
ResponderEliminarBeijos
Olá,
ResponderEliminargostei muito desta receita, é saudável (porque tem peixinho) e parece bem saborosa.
E na companhia de amigos, e de umas 'loiras' bem fresquinhas, ainda melhor :)
Beijinhos
Não conhecia e amei a receita!
ResponderEliminarPor aqui o inverno começou com gosto...
Um bejim e boa semana!
adorei a sugestão!
ResponderEliminarBjinhos
Aaaaaahhhhh! Gosto tanto! E estamos na hora de almoço, e eu tenho taaanta fome! :-)
ResponderEliminarPS Não te esqueças do passatempo a decorrer no meu blogue:
http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/06/um-passatempo-e-pepino-frito-com.html
Conto com a tua criatividade!
Olá Paula,
ResponderEliminarAdorei estas bolinhas de peixe, devem ser uma delicia, perfeitas para entrada, petisco ou até mesmo refeição acompanhadas de uma generosa saladinha ! :)
Adorei, vou levar a receitinha comigo ! :)
Beijinhos**
Olá querida!
ResponderEliminarHum... sou apaixonada por frutos do mar, e essa KOFTAS DE PEIXE deve ser deliciosa.
Anotei direitinho a receitinha e assim que tiver oportunidade farei aqui em casa para experimentar.
Estou te seguindo, se puder e quiser retribuir, desde já agradeço.
http://encontrosobreculinaria.blogspot.com.br/
Bjô